生理学小肠内消化和吸收2第四节小肠内消化化学消化：胰液胆汁小肠液机械消化:小肠运动3一、胰液的分泌：最重要的消化液一、胰液的分泌：最重要的消化液无色无味，无色无味，pH:7.8-8.4,1-2L/pH:7.8-8.4,1-2L/日日,,等等渗渗由胰腺外分泌部所分泌。由胰腺外分泌部所分泌。456（一）成分和作用（一）成分和作用11、、无机盐无机盐：：HCOHCO--33,Na,Na++,K,K++,Cl,Cl--，水，水（（HCOHCO--33最高浓度：最高浓度：141400mmol/Lmmol/L））分泌部位分泌部位::小导管上皮细胞小导管上皮细胞作用作用::中和胃酸，保护小肠粘膜，中和胃酸，保护小肠粘膜，提供最适提供最适pHpH722．．消化酶消化酶由腺泡细胞分泌由腺泡细胞分泌1)1)胰淀粉酶胰淀粉酶淀粉淀粉--------糊精、麦芽糖、麦芽寡糖糊精、麦芽糖、麦芽寡糖2)2)胰脂肪酶胰脂肪酶甘油三酯甘油三酯--------脂肪酸、甘油、甘油一脂肪酸、甘油、甘油一酯酯3)3)胰蛋白酶胰蛋白酶和和糜蛋白酶糜蛋白酶4)4)羧基肽酶羧基肽酶5)5)核糖核酸核糖核酸与与脱氧核糖核酸酶脱氧核糖核酸酶8胰蛋白酶原肠致活酶胰蛋白酶糜蛋白酶原糜蛋白酶蛋白质月示胨+多肽和氨基酸9（二）胰液分泌的调节1、神经调节：迷走神经特点：水分和碳酸氢盐不多，酶的含量多2.体液调节(1)促胰液素分泌部位：S细胞分泌有效刺激：HCl、蛋白分解产物、脂肪酸作用特点:水与碳酸氢盐多，酶不多。10（2）胆囊收缩素：分泌部位：I细胞有效刺激：蛋白分解产物、脂肪酸、HCl作用特点：酶含量多，水分与碳酸氢盐不多（3）促胃液素：分泌部位：G细胞有效刺激：蛋白分解产物作用特点：酶含量多，水分与碳酸氢盐不多1112二二..胆汁的分泌与排出胆汁的分泌与排出(一)胆汁的性质和成分800-1000ml/日、pH7.4、味苦、有色水和无机盐胆盐:胆色素：胆固醇：胆石生成卵磷脂无消化酶1314(二)胆汁的作用1、乳化脂肪，促进脂肪的消化2、促进脂肪消化产物的吸收3、促进脂溶性维生素（A，D，E，K）的吸收4、促进胆汁自身的分泌.15(三)胆汁分泌与排出的调节1、神经作用:迷走神经2、体液的作用:(1)促胃液素促进肝胆汁的分泌和胆囊收缩（2）促胰液素作用于胆管系统，水和碳酸氢盐（3）胆囊收缩素(CCK)促进胆囊收缩，胆汁排放16（（44））胆盐的肠肝循环胆盐的肠肝循环胆盐胆盐(94%)(94%)回肠末端回肠末端重吸收重吸收门静脉门静脉肝脏细胞肝脏细胞胆汁胆汁再分泌再分泌17三、小肠液的分泌三、小肠液的分泌十二指肠腺和小肠腺：小肠液的性状和成分：弱碱性（pH7.6），日分泌量：1~3L;成分：肠致活酶（肠激酶）、粘液、免疫蛋白，等。小肠液的作用：1、参与消化2、保护作用——弱碱性的粘液能保护肠粘膜免受机械性损伤和胃酸的侵蚀；免疫蛋白能抵抗进入肠腔的有害抗原。肠致活酶肠致活酶胰蛋白酶原胰蛋白酶原胰蛋白酶胰蛋白酶18四、小肠的运动四、小肠的运动1、紧张性收缩——是小肠其它运动的基础紧张性食糜与消化液的混合加速且充分食糜的推送加速2、分节运动——以环行肌为主的节律性收缩和舒张活动；使食糜与消化液充分混合。3、蠕动——推送食糜前进abcdefgbccddeeffgghabcbcdcdedefefgfgh静态的小肠ab19201、肠道神经2、外来神经副交感神经：加强小肠运动交感神经：抑制小肠运动3、体液因素：胃泌素、CCK、5-HT、脑啡肽(二)小肠运动的调节21第五节大肠内消化一．大肠的分泌二．大肠的运动袋状往返运动分节或多袋推进运动蠕动三．排便发酵腐败22第六节吸收消化产物通过消化产物通过上皮细胞上皮细胞进进入入血液血液与与淋巴淋巴的过程。的过程。23(一)营养物质的吸收部位H20,alcoholH20,NaCl一、吸收过程概述24小肠是主要的吸收部位：：Why?1、小肠有巨大的吸收面积。2、食物在小肠停留时间长（3－8h）。3、食物在小肠已分解为小分子物质。4、小肠壁内丰富的毛细血管和毛细淋巴管。2526（二）吸收的机制1、被动转运：滤过作用：主要取决于膜两边的流体静压差。扩散作用：是当两边的流体静压差相同而溶质浓度不同时，溶质分子从膜的一边扩散至另一边。2、主动转运：是逆着浓度梯度或化学梯度，需消耗细胞代谢的能量的转运方式。3、协同转运：当两种物质通过上皮细胞转运时，一种为逆浓度梯度的主动运输...
