下载后可任意编辑介绍五个各具地方特色优质鸡种介绍五个各具地方特色的优质鸡种 银香麻鸡。银香麻鸡是由广西壮族自治区畜牧讨论所以本地产的麻羽鸡和三黄鸡为素材进行系统选育 ,并引入 伴性矮小基因培育而成的配套系。 经系统选育后,提高了鸡的群体整齐度和母鸡的产蛋量,保持了地方鸡的优良肉质风味。 因该鸡分布于广西壮族自治区畜牧讨论所的所在地银香冲,故名银香麻鸡。 银香麻鸡父母代种鸡在中等营养水平及育成阶段限制 饲养的条件下，母鸡平均开产日龄 120 天,150?170 日龄产蛋率达 50%,开产体重 1400~1700 克;入舍 71 周龄平均产蛋 180 枚。成年公鸡体重 1900~2200 克。目前有两个配套系用于生产:其一,以矮小型鸡作父系配正常型母鸡 ,后代公鸡为正常型, 母鸡为矮小型;其二,以正常型的公鸡配矮小型母鸡 ,后代全部 为 正 常 型 。 商 品 鸡 70~80 日 龄 公 鸡 体 重 1500~1700 克 , 料 肉 比 2.3?2.7:1;90?100 日龄母鸡体重，正常型 1300?1500 克、料肉比 3.2?3.4:1,矮小型1200~1300 克,料肉比 3.6?3.8:1（彩图参见 81 页图 7）。（广西黄敏瑞） 中山沙栏鸡。 中山沙栏鸡又称石岐鸡（中山市旧称石岐）,原产于中山市沙栏沙田区,属中小型优质肉用鸡种。 该鸡肉质嫩滑,味道鲜美,易养快肥,历来在港澳市场享有盛誉。在香港 培育的“石岐杂鸡”,是引进中山沙栏鸡杂交而成的。沙栏鸡头大小适中,冠为单冠直立,有 6~7 个冠齿,躯体丰满,胸肌发达。出壳雏鸡背部两侧各有一条约 0.4 厘米宽的白色绒毛带,即“蛙背”。公鸡羽毛多为黄色或枣红色,主翼有黑色。尾羽多为黑色,但无主尾羽。母鸡羽毛有黄色、麻色 1下载后可任意编辑 ,以麻色居多。 皮肤有黄色、白玉色两种。雏鸡出壳体重 32.2 克,70 日龄公 母鸡平均体重 723 克,105 日龄为 1100 克。成年公鸡 2150 克,母鸡 1550 克。公鸡 90~120 日龄性成熟,母鸡 120~147 日龄开产,一般年产蛋 70~90 个,蛋重 45克,蛋壳颜色为褐色或浅褐色。母鸡就巢性很高。种公母鸡性别比例为 1:15（彩图参见 81 页图 8）。 （广东陈如和） 黄郎鸡。黄郎鸡原产于湘江流域和京广铁路沿线的衡东、衡南、衡山、永兴、桂阳、浏阳等县 ,又名三黄鸡、毛袒 鸡、湘黄鸡。黄郎鸡具有“三黄”（毛黄、嘴黄、脚黄）和体型小、成熟早、肉质鲜嫩等特点。它还有较高的药用价值 , 是我国出口的主要地方鸡种。黄郎鸡躯体稍短而呈椭圆形 , 公鸡体...
