《中国美食》教学设计 一、教材分析： 这篇课文主要讲述了 11 种中国美食，让学生了解中国美食，增强民族自豪感，培养学生热爱家乡、热爱祖国的感情
同时了解制作食物时需要用到的方法，拓宽眼界，让学生学会在生活中学语文
二、学情分析： 民以食为天，学生接触这一课时，应该都特别兴奋，因为每一个孩子都爱吃美味的食物
所以，在教学这一课时，教师只需适时地点拨和引导就可以了
教学本课时要充分利用课文中的插图，同时还可以从网上下载各类美食的精美图片，激发学生的学习兴趣，再顺势引导他们识字、读词；图文对照，总结汉字规律，从而认识更多的汉字
三、教学目标： 1．会认15 个生字，掌握1 个多音字，会写9 个生字
2．观察图片，说出各种美食的名称
3．了解制作食物时需要用到的方法，从中认识生字
4．会用部首查字法查字，并说说自己的发现
5．通过介绍中国美食，使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感
四、教学重 点 1．会认15 个生字，掌握1 个多音字，会写9 个生字
2．认识中国美食，能说出美食的名称，能说出制作食物时需要用到的方法
五、教学难点 1．能从汉字中发现规律
2．通过介绍中国美食，使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感
六、教学准备 教师：多媒体课件 学生：了解中国和家乡的美食
七、课时安排 2 课时 八、教学过程 第 一 课 时 一、课时目标 1．会认15 个生字，掌握 1 个多音字
2．观察图片，说出各种美食的名称
3．读汉字，说说制作食物时会用到哪些方法
二、重点难点 重点 1．会认15 个生字，掌握 1 个多音字
2．说出各种美食的名称
难点 读汉字，说说制作食物时会用到哪些方法
三、视频导入 1．课前播放《舌尖上的中国》，让学生欣赏
2．联系生活，导入话题
同学们，看着这些美味的美食，你有什么感受
想要吃美食，我们首先要了解美食，今天我们就
