ICS 97.130.20 J 73 东莞市物流行业协会团体标准 T/DGSWLHYXH 003—2019 冷链物流 冷库技术规范 2019- XX- XX 发布 2019 -XX - XX 实施 东莞市物流行业协会 发 布 T/DGSWLHYXH 003—2019 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1－2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定编制。 本标准主要起草单位： 本标准主要起草人： 本标准首次发布。 T/DGSWLHYXH 003—2019 1 冷链物流 冷库技术规范 1 范围 本标准规定了冷链物流冷库技术的术语和定义、环境要求、设计要求、冷库辅助设备、温控系统、安全管理及运营维护要求。 本标准适用于食品、农产品的温控场所。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 2934 联运通用平托盘 主要尺寸及公差 GB/T 18517 制冷术语 GB 28009 冷库安全规程 GB/T 30134 冷库管理规范 GB 50072 冷库设计规范 3 术语和定义 GB/T 18517和GB/T 30134中界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 冷库 采用人工制冷降温并具有保冷功能的仓储用建筑物，包括库房、制冷机房、变配电间等。 [GB/T 18517 2012，定义5.3.1]。 3.2 冷冻库 具有维持货物温度于-18℃以下能力的储备库。 3.3 冷藏库 具有维持货物温度于冻结点以上7℃以下能力的储存库。 3.4 装卸作业区 T/DGSWLHYXH 003—2019 2 将装载于货柜车内的低温货物移入仓储中心或仓储中心内的低温货物装载至货柜车内等作业的场所，温度不高于15℃。 4 环境要求 应符合GB 50072-2010中4.1.1的要求。 5 设计要求 5.1 冷库结构 冷库的构造应符合GB 50072-2010中第5章的要求。 5.2 墙壁、天花板、地板 5.2.1 冷库应铺设墙壁保温层、天花板保温层、地板保温层、保温层应有一定厚度，外侧不应结露，材料应符合相关标准要求。 5.2.2 冷库的墙壁及天花板应使用平滑、不透水的材质制造，且易于清洁或消毒。 5.2.3 其他墙壁、天花板、地板设计要求应符合 GB 50072-2010 第 4 章的要求。 5.3 冷库门 5.3.1 装卸货滑升门应有隔热设备（如遮蔽蓬、塑料门帘、快速卷门、空气幕等）。 5.3.2 应保持常闭状态，开启应有监视与警示功能。 5.3.3 应有应急内开门锁装置并有标识及紧急报警器。 5.3.4 冷库门外壁不应结露或...
