下载后可任意编辑花哨的餐具谨慎用 花哨花哨的餐具谨慎用 花哨 时尚的餐具可以搭配任何形状的餐桌，简约明快的颜色可以更完美地衬托出家中用餐环境。即使再普通的餐桌，当您将这些餐具装点在餐桌上时，就会立即改变用餐气氛，感到温馨可爱。现代人对于饮食卫生越来越重视。但人们往往只注意到食品是否清洁卫生、是否对健康有害，而忽略了装盛食物的餐具对身体的影响。俗话说“病从口入”。有关调查显示，餐具的材质不合格、使用不当都会危害人体健康。 小心陶瓷里的金属元素 陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗，是绝大多数家庭购买餐具的首选。但是，陶瓷表面上的彩釉却有可能成为健康杀手。彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。放射性元素镭会杀伤白血球。镉、铅和汞都是重金属，镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒，汞会引起肝、肾硬化。使用不合格的陶瓷产品时，这些有害物质会溶出，随着食物进入人体，时间一长，会引起慢性中毒。同时，制作陶瓷的粘土也要注意，劣质的粘土含微生物和有害物质较多，即使不上彩釉也会损害人体健康。因此产品的规格和质量尤为重要，达标的彩釉陶瓷对人体基本没有危害，而看起来干洁净净的无彩陶瓷餐具却可能为健康埋下隐患。 因此，在使用前最好用沸水把陶瓷餐具煮上 5 分钟，或者用食醋浸泡 2～3分钟，以溶出餐具中含的有毒物质。 塑料餐具，颜色别太鲜艳 许多塑料餐具的表层都有美丽的彩色图案，假如图案中的铅、镉等金属元素含量超标，就会对人体造成损害。一般的塑料制品表面有一层保护膜，这层1下载后可任意编辑膜一旦被硬器划破，有害物质就会释放出来。劣质的塑料餐具表层往往不光滑，有害物质很容易漏出。因此消费者应尽量选择没有装饰图案、五色无味、表面光洁、手感结实的塑料餐具。 不锈钢餐具也要防腐蚀 不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素制成的。其金属性能良好，而且比其他金属耐锈蚀。但是假如使用不当，不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，达到一定量就会危害人体健康，例如镍就是一种致癌物。因此，使用不锈钢餐具要特别小心，不要长时间盛放强酸或强碱性食品，防止铬、镍等金属元素溶出；不能用不锈钢器皿煎熬中药，以防不锈钢在加热条件下与中药中的生物碱和有机酸反应，生成毒性更大的化学物质；同时，也要注意不能用强碱和强氧化性的药剂洗涤不锈钢餐具。一旦发现不锈钢餐具变形或者表层破损，就应该及时更换餐具。 铝制餐具无毒...
