下载后可任意编辑艺峰精品酒店人事管理手册1下载后可任意编辑 目 录 ( 讨 论 稿 ) 一 、 酒 店 组 织 架 构二 、 人 员 编 制三 、 工 资 结 构 及 标 准四 、 岗 位 说 明 书五 、 人 事 管 理 操 作 流 程六 、 人 事 管 理 相 关 表 单2下载后可任意编辑一 、 组 织 架 构 与公 司 双 重 领 导3 店长助理 值班经理 客房主管前台服务员餐饮服务员厨师/杂工保安员维修/锅炉会计/出纳客房服务员PA服务员水洗工 餐厅主管下载后可任意编辑二 、 人 员 编 制区 域岗 位编 制管理人员店长1 人店助( 兼文员) 1 人值班经理1 人前厅票务、 订房3 人收银、 商务3 人倒班1 人客房客房主管1 人客房服务员10人( 含倒班1 人) PA 2 人洗衣房4 人餐厅餐厅主管1 人餐厅服务员2 人厨师2 人杂工1 人传菜1 人工程锅炉房3 人( 含化验1 人) 万能维修3 人保安保安4 人财务会计1 人出纳( 兼库管) 1 人共计46人三 、 工 资 结 构 与 标 准 : 1 、 工 资 结 构店 长 = 基 本 工 资 + 月 度 绩 效 工 资 + 年 终 奖店 长 助 理 = 基 本 工 资 + 月 度 绩 效 + 年 终 奖值 班 经 理 + 基 本 工 资 + 月 度 绩 效 + 年 终 奖客 房 主 管 = 基 本 工 资 + 月 度 绩 效 + 年 终 奖基 层 员 工 岗 位 ( 前 厅 、 工 程 、 保 安 、 餐 厅 、 洗 衣 房 ) = 基 本 工 资 + 工 龄 工 资 + 全勤 奖 + 月 度 绩 效 + 年 终 奖2 、 工 资 标 准 : 2.1 筹 备 期 工 资岗 位基本工资全勤奖筹 备 期补 助试用三个 月店长助理值班经理4下载后可任意编辑客房主管餐厅主管前厅客房保安餐 厅 服 务 员 、 传菜工程部参考原单位2.2 开 业 三 个 月 后 工 资1 、 全 勤 工 资 : 每 月 出 勤 达 到 或 超 过 26 天全 勤 奖 200 元 ; 2 、 工 龄 工 资 : 每 半 年 增 加 50 元 , 三 年 封顶 。岗位基本工 资提成全勤奖工龄工 资月度绩 效年终奖店长公司确定待定待定店 长助理3800待定待定值 班经理3200待定待定客 房主管2800待定待定餐 厅主管2800待定待定前厅1500售卡20050元/ 半年待定待定客房100020050元/ 半年待定待定PA180020050元/ 半年待定待定洗 衣...
