奥 尔 良 烤 鸡 腌 料 配 方 奥 尔 良 烤 鸡 腌 料 1000 克 19 元 新 奥 尔 良 烤 鸡 腌 料 (中 辣 ) 1000 克 19 元 新 奥 尔 良 烤 鸡 腌 料 (微 辣 ) 1000 克 19 元 川 香 烤 鸡 腌 料 1000 克 19 元 孜 然 烤 鸡 腌 料 1000 克 19 元 黑 椒 烤 鸡 腌 料 1000 克 19 元 五 香 烤 鸡 腌 料 1000 克 19 元 蜜 汁 烤 鸡 腌 料 1000 克 19 元 骨 肉 相 连 腌 料 1000 克 19 元 咖 喱 烤 鸡 腌 料 1000 克 19 元 鸡 米 花 (炸 鸡 包 裹 粉 ） 1000 克 8 元 我是做烤翅的，现在生意很火，自我感觉自己弄的味道不如买腌料腌制，还不费工夫，而且省成本，味道也好，给你们推荐一个牌子，北京味盛隆，我用了 3 年了，一直很好 奥 尔 良 烤 鸡 腌 料 个 人 烹 饪 工 艺 流 程 1． 将 称 量 好 的 味 盛 隆 腌 料 与 水 放 到 较 大 容 器 [以 便 搅 拌 ]。 调 成 糊 状 。 [鸡 翅1000 克 ： 腌 料70 克 ： 水40-70 克 ， 喝汤 的 勺 子 ， 一 勺 子 大 约10 克 ] 2． 加 入 称 量 好 的 翅 中 放 入 容 器 ， 用 筷 子 充 分 搅 拌 。 至 腌 制 液 充 分 被 吸 收 。 3． 放 入 冰 箱 [保 鲜4℃ ]， 腌 制24 小 时 。 需 翻 动 数 次 。 {简 便 方 法 ： 把 混 合 好 的 料 和 翅 中 放 入 结 实 包 装 袋 ， 封 口 后 ， 放 在 桌 上 反 复 摔 打20～ 30 分 钟 ， 至 腌 料 充 分 被 翅 中 吸 收 。 } 4.将 腌 好 的 鸡 翅 放 入 微 波 炉 和 烤 箱 中 烘烤 ， 数 分 钟 后 可取出食用 ！ 采 用 上 下 热 管 电 烤 炉 烤 制 建 议 烤 制 温 度 ： 180～ 200℃ 建 议 烤 制 时 间 ： 翅 中 ： 8～ 10 分 钟 翅 根 ： 15～ 20 分 钟 鸡 腿 ： 30～ 40 分 钟 整 鸡 ： 60～ 90 分 钟 （ 烤 制 温 度 和 时 间 随 整 鸡 大 小 和 烤 炉 情 况 适 当 调 整 ） ▲ 注 ： 单 排 加 热 管 ， 需 双 面 翻 烤 。 微 波 炉 参 考 时 间 ： 大 （ 高 ） 火 烤 制 翅 中 /鸡 腿 ： 500 克 ： ...
