娃哈哈爽歪歪市场定位 一·乳饮料市场环境分析: 在行业整体增速下滑的大环境下,饮料细分行业发展态势日益呈现分化、差异化走势,行业出现重组现象,乳饮料也将面临创新性改革问题(而目前娃哈哈所占市场比重还比较大)。 从生产情况看:含乳饮料和植物蛋白饮料主营业务收入逐月增加,增速稳中趋缓。综合考虑我国饮料行业近十年来平均增速、2012 年前 9 个月发展状况以及中国饮料工业协会《中国饮料行业“十二五”发展规划建议》对未来 5 年的预测等多种因素,“十二五”期间我国饮料行业产量增速保持在 10%-15%的可能性较大。按年均增长10%估算,我国饮料产量将在 2015 年超过1.7亿吨;按年均增长15%估算,将在 2015 年达到2.1 亿吨。 从行业细分市场来看,目前仍由果菜汁及果菜汁饮料、碳酸饮料、瓶(罐)装饮用 水 三 类 细分产业占据 前三 甲 的位置 。 从近年来品 类 结 构 的变 化趋势来看,碳酸饮料市场份 额 将呈逐步 下降 的态势,含乳饮料和植物蛋白饮料市场份 额 将表 现出良 好 的成 长性,果菜汁及果菜汁饮料产业的市场占有 率 将会有 所提 高 ,功 能饮料与 健 康 型 饮料将得 到较快 的发展,故 娃哈哈的爽歪歪有 较大的市场,同 时 启 力 格 瓦 斯 等亦 有 很 大潜 力 。 二·娃哈哈爽歪歪竞 争 对手 分析: 水 :可口 可乐 ,康 师 傅 ,乐 百 氏 ,农 夫 山 泉 … … 茶 :康 师 傅 ,统 一,可口 可乐 ,农 夫 山 泉 ,汇 源 (已 并 入可口可乐) 营养快线,奶茶:统一,雀巢,蒙牛。 AD,爽歪歪等儿童系列的竞争对手则较少。 三·娃哈哈爽歪歪经营环境分析(SWOT)、 优势:1 娃哈哈拥有健全发达的营销网络,销售能力强。 2 娃哈哈拥有世界一流的自动化生产线,以及先进的食品饮料研发检测仪器和加工工艺,技术实力强 3 娃哈哈产品种类较多,覆盖面广。 4 娃哈哈品牌知名度高,产品质量优良,企业形象良好。 5 融资能力强,企业信誉度高。 6 公关能力极强,且拥有良好的政府关系。 7 宗庆后的女儿的新型领导能力 劣势:1 新型领导与传统领导方式的衔接的工作指令管理方式方法引发诸多管理问题,制约了企业发展. 2 作为带有“家族式”血统的娃哈哈,企业管理过程中,人为因素影 响 严 重 ,成 为了企业规 范 化管理的最 大 瓶 颈 。 3 产 品 组 织 混 乱 , 缺 乏 完 善 ...