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连锁餐饮企业吧员岗位职责模板

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下载后可任意编辑连锁餐饮企业吧员岗位职责1下载后可任意编辑吧员1、 负责酒橱、 水柜、 啤酒柜和其它商品的摆设、 储存, 各种酒水明码标价。2、 每日清点出售的物品, 作好各种帐目登记。3、 熟悉各类酒水名称、 价格、 型号、 产地及特点。4、 把好酒水的质量关, 不卖过期变质的饮品。5、 搞好柜面、 场地及物品清洁卫生, 及时清理各种废瓶、 罐、 包装物等。6、 仔细填写每日销售报表。作好酒吧物品的领取、 保管, 保障正常见量的供给。7、 配合财务、 库管、 部长进行每月一次或两次的盘点工作, 所清查的物品若有遗缺, 由酒吧人员自行负责并按价赔偿。8、 如发现有意偷拿物品者, 公司将给以警告、 罚款或开除处理。2

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