1 幼儿园膳食营养计划 年龄 组成 人数 人数 人数 年龄组 男 女 年龄组 男 女 年龄组 男 女 1 岁~ 3 岁~ 5 岁~ 24 26 2 岁~ 4 岁~ 38 34 6 岁~ 13 12 平均每人每日营养素标准供给量 热能(kcal) 蛋白质(克) 脂肪(克) 碳水化合物(克) 1506 51 46 222 用餐类型: 早餐 中餐 午点 品 名 4-6岁组 食 物 g 粮食 牛奶豆浆(m 1) 豆类(以豆腐干计) 鱼、肉、禽、脏腑类 蛋 蔬莱 水果 食油 耱 158 175 18 52 18 175 70 14 14 营 养 成 分 蛋白质 (g) 脂肪 (g) 碳水化合物 (g) 热量 (kca 1) 36 32 155 1052 2 3 幼儿园每周带量食谱 年 学期第 周 月 日至 月 日 单位 × × × 幼 儿园 所属医院:市保健院 星期一 1人量 (克) 星期二 1人量 (克) 星期三 1人量 (克) 星期四 1人量 (克) 星期五 1人量 (克) 早 餐 三鲜濑扮 瘦肉 20 胡萝卜 30 冬菇 10 濑粉 50 油 4 玉米麦片粥 香肠卷 玉米 10 麦片 10 糖 6 面粉 30 香肠 30 油 4 豆芽肉丝 炒米扮 白莱汤 绿豆芽 l0 胡萝卜 20 瘦肉 20 米粉 50 小白菜 30 油 6 鱼片猪红粥 馒头 鱼片 20 猪红 l0 大米 10 油 4 面粉 30 糖 6 海带香干 汤面 海带 l5 香干 30 面条 50 油 4 课 闻 餐 苹 果 苹果 60 雪 梨 雪梨 70 橘 子 橘子 70 苹 果 苹果 60 雪 梨 雪梨 70 午 五彩鸡丁 炒菜心 鸡肉 20 香干 10 青瓜 20 胡萝卜 10 菜心 50 茄汁虾仁 鱼肉饼 炒苋莱 虾仁 5 鱼肉 40 苋莱 100 猪骨 50 粉葛 40 番茄炒鸡蛋 鱼头豆腐汤 蕃茄 60