下载后可任意编辑饲料加工质量评价指标及其控制技术 根据《饲料和饲料添加剂管理条例》第二条规定，我国的饲料产品涉及单一饲料、饲料添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料，除单一饲料外，其它都是将多种饲料原料（成分）根据规定的加工工艺制成均匀一致的饲料产品。不同饲料产品的加工工艺不同，对加工质量的规定也不同，评价其加工质量的指标也不同。饲料产品采纳的加工质量重要评价指标见表 1。 1 粉碎粒度 粉碎粒度的大小，直接影响到动物的消化吸取、粉碎成本、后续加工工序和产品质量，控制好物料的粉碎粒度是饲料生产的一个关键环节。不同的动物品种、饲养阶段、原料组成、调质熟化和成形方式对饲料粉碎粒度的规定不同。粉碎粒度既要满足养殖动物的需求，又要使制粒效果、电耗和粉化率都比较合理。国家或行业标准对畜禽饲料和水产饲料的原料粉碎粒度作出了规定，畜禽饲料原料粉碎粒度指标见表 2；水产行业标准“渔用配合饲料通用技术规定”规定的水产饲料原料粉碎粒度基本规定见表 3。下载后可任意编辑同时，对于水产饲料，相应饲养对象的配合饲料行业标准也分别规定了原料的粉碎粒度，与基本规定并不完全一致，具体数值请查阅有关标准。 由表 2、表 3 可以看出，不同的饲料产品对粉碎粒度的规定差别很大，要达成不同的粒度规定，必须采纳相应的加工控制技术。 1.1 选用合适的粉碎设备和工艺 产品粒度是否合适，很大限度上决定于选用的粉碎设备是否合适，不同类型的粉碎设备合用于不同粉碎粒度规定和原料特性的产品。粉碎设备选用不妥，不仅产品粒度得不到保证，粉碎产量、电耗、筛片破损速度及料温过高等会使生产厂家难以承受。当原料和产品的粒度差别较大时，在一条生产线中串联使用两种类型不同的粉碎机，即先粗粉碎后微粉碎的二次粉碎工艺，可以提高产量，减少能耗，产品粒度更有保障。 1.2 及时调整粉碎工艺参数 对于粉碎粒度变化范围大，生产品种变化频率高的生产线，在操作过程中应通过加工流程、筛孔尺寸、进料量、风量、转速等多种调节手段来适应粉碎粒度的变化规定。筛片孔径是决定粉碎粒度的重要因素，应随配方原料的变化而变化，需要通过实验拟定。 1.3 法律规范粒度检测 粉碎粒度是饲料产品重要的加工质量指标之一，法律规范化的检测是这一质量指标的必要保证措施。应对每一个生产品种在混合工序后或成品处取样化验，按行业标准进行粒度测定，由测定数据得出粒度是否合格，并及时进行必要的...
