1 附件 6：课程设计课程教学大纲修订样表《种子贮藏加工学》课程设计教学大纲（黑体小三居中）一、课程基本信息 （表格内文字宋体五号）课程名称种子贮藏加工学课程代码B0103009 英文名称Seed Storage and Processing 归属学科(系、部 ) 作物学学分3.0 学时52 开课学期6 预修课程作物育种学、种子生物学面向专业种子科学与工程专业二、课程性质与教学目标（限 300 字内）（宋体五号）《种子贮藏加工学》是种子本科专业重要的必修课，在种子专业的知识结构中占有十分重要的地位。 随着世界农业生产的快速发展，种子加工与贮藏在农业可持续发展和现代化中的作用日趋重要，特别是近年来，伴随着种子科学技术的发展，种子加工与贮藏的理论、技术和相关设备也得到了丰富和发展。通过该课程的学习，使学生全面掌握作物种子加工与储藏的理论和技术，熟悉相关设备，能独立文成各类作物种子的加工与储藏工作。三、课程设计内容与学时分配（表格内文字宋体五号）序号课程设计名称学时数设计类别设计类型设计要求每组人数可依托的校内外实践基地或实验室校内校外１绪论２２种子的物理特性４３种子清选精选分级原理和技术４４种子干燥原理和方法２５种子处理和包装４６种子贮藏生理４７种子仓库及其设备２８种子贮藏期间的变化６2 ９种子贮藏期间的管理４１０种子贮藏期间的仓虫与鼠类控制２１１种子贮藏的应用技术２１２主要作物种子贮藏技术４１３现代种子企业考察４１４种子干燥原理和机械４１５种子引发的效应４说明：（1）“设计类别 ”项请填写： ①基础； ② 专业基础； ③ 专业；（2）“设计类型”项填写：①设计性；②综合性；③其他；（3）“设计要求”项请填写：①必做； ②选做；（4）每组人数指完成本课程设计中一个课题合作的人数。如一人一题，每组人数为1，二人一题，每组人数为2，以此类推。四、教学内容及要求（一）理论教学内容1. 绪论（1）种子加工与贮藏在农业生产中的重要性（2）种子加工与贮藏的发展概况（3）种子加工与贮藏研究的内容和任务主要教学方法：理论讲授、多媒体演示、启发式教学重点与难点：种子加工与贮藏在农业生产中的重要性2.第 1 章 种子的物理特性（1）种子的容重、比重和千粒重（2）种子堆的密度和孔隙度（3）种子堆的散落性和自动分级（4）种子堆的导热性和热容量（5）种子的吸附性、吸湿性与平衡水分主要教学方法：理论讲授、多媒体演示、提问与启发式教学重点与难点：种子的物理特性...
