表 1 种植单位现场检查表单位名称：地址：种植品种：检查日期：现场检查项目检查结果组织管理农业技术人员指导有□ 无□质量控制措施（产地、产品）有□ 无□种（养）规划有□ 无□产业化合作、服务组织有□ 无□产地环境布局是否合理，集中连片是□ 否□产地是否有污染是□ 否□投入品使用是否符合要求是□ 否□过程控制安全、优质农产品生产技术规程有□ 无□专业人员岗位责任制有□ 无□工艺流程、生产（记录）与管理档案有□ 无□事故处理与责任追究制度有□ 无□存在主要问题整改意见被查单位签字：检查人签字：表 2 养殖业现场检查表单位名称：地址：养殖品种：检查日期：现场检查项目检查结果1 有无《动物防疫合格证》且是否在有效期内是□ 否□2 场区周围是否有大型化工厂、矿厂等污染源是□ 否□3 场区门口是否有消毒设施是□ 否□4 场区环境是否整洁卫生，生活区与生产区是否分开是□ 否□5 是否有健全的兽医防疫制度，包括免疫程序、消毒制度、疫病控制措施、疫情监测和疫情报告制度及疫苗使用和管理制度等是□ 否□6 是否有兽药、饲料添加剂使用管理制度，制度中是否对禁用药物和休药期有明确的规定是□ 否□7 兽药、饲料添加剂等是否来自具有《兽药生产许可证》、《饲料添加剂生产许可证》和产品批准文号的生产企业是□ 否□8 是否有生产过程记录，包括防疫消毒、兽药和饲料添加剂购进及使用记录、疫病发生、治疗、病畜禽的无害化处理及生产情况等是□ 否□9 饲养人员是否有健康证是□ 否□10 有无专职技术人员是□ 否□存在主要问题整改意见被查单位签字：检查人签字：表 3 生猪屠宰场（点）检查表单位名称：地址：检查日期：现场检查项目检查结果1 屠宰场（厂）选址：远离水源保护区，避开居民居住区公共场所。生猪定点屠宰标志牌、证章齐全好□ 一般 □ 差□2 场（厂）区环境、卫生：布局合理，环境绿化、整齐、整洁，无垃圾、污水、异味，生产区无蛆蝇、老鼠、蟑螂好□ 一般 □ 差□3 配套设备：验收间、隔离间、待宰间、急宰间、屠宰加工间，污水处理设备、冷冻冷藏设备，采用悬挂法屠宰齐全 □ 较全□ 不全□4 操作规程：麻电、放血、浸烫脱毛、开膛、净腔、劈半（锯半）整理复验、整理副产品规范 □ 一般□ 不规范 □5 检疫检验：头部、肉尸、内脏、寄生虫检查设备齐全，宰前检疫、宰后检验好□ 一般 □ 差□6 运输、储藏、出厂标志；专用车辆、储藏场所清洁卫生...
