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美发店一天的标准工作流程

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美发店一天的标准工作流程1 / 34 美发店一天的标准工作流程上班前( 9:009:30 ) 1. 吃早餐 2. 每天进行自我激励 3. 做一个欣赏自己、肯定自己的人。 4. 给自己打气,为自己加油。 5. 每天对自己作自我宣言: “我喜欢我自己! ”;“我是最棒的!”“我喜欢顾客,我喜欢美发,我喜欢成功!”;“我今天无论如何都要达到目标”。到店后( 9:30-9:40 ) 1. 进店后向每一位同事问好。 (面带微笑说”早上好”)美发店一天的标准工作流程2 / 34 2. 店内播放快节奏的音乐。 (潜能音乐,提升情绪) 3. 全体洗发互相完成头发造型。 (要求 10 分钟内完成) 4. 营业前准备:检查水电、锅炉、营业电脑是否正常。第 1 次集合:环境检查整理(9:4010:00 ) 1. 全体集合。(分二排对列) 2. 检查个人衣着是否整洁、是否有异味、工作服指甲长度是合适。 3. 请大家互相赞美形象,亲自赞美形象较佳的员工。 4. 分配店内卫生区域,强调速度和卫生重点。 5. 亲自清扫整理店内环境; 6. 店外环境检查整理; 7. 产品展示、陈列整理;美发店一天的标准工作流程3 / 34 8. 检查卫生间; 9. 清点物料及其它用具。第 2 次集合:早会( 10:0010:30 ) 1. 自我肯定激励:“我喜欢我自己!”;“我是最棒的!”“我喜欢顾客,我喜欢美发,我喜欢成功!”;“我今天无论如何都要达到目标”。 2. 公布昨日业绩: 表扬昨天业绩最高、 熟客最高、外卖最高的员工,鼓励昨日目标落后的员工。 3. 奖励与经验分享:请昨日业绩最高、熟客最高、外卖最高的员工分享经验或帮助员工进行总结经验。 4. 确认今日目标:鼓励大家互相配合,全力完成目标。 5. 昨日工作总结,今日工作安排。 6. 服务用语重复您好(欢迎光临;对不起;请您稍等一下;对不起美发店一天的标准工作流程4 / 34 让您久等了;谢谢您;欢迎下次再来等) ,结束会议。 1. 调整至营业音乐。 2. 集合发型师:检查发型师售后服务记录,强调发型师组织预约顾客。 3. 填写昨日营业数据表,注意分析员工状态和营业状态。 4. 与空闲员工单独沟通。(关心生活状况,员工个人目标等问题,为员工打气)午餐时间: 12:0013:00 1. 安排大家进餐。(注意控制就餐人数,预防营业现场无人待客) 2. 顾客回访电话跟进调查顾客满意度。店内餐导: 13:0018:00 1. 员工情绪;(员工情绪不佳要立即沟通解决)美发店一天的标准工作流程5 /...

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