自助型海鲜城营销计划书姓名： *** 学号：单位： **** 六系2011年 6 月 23 日前言“海派一族” 自助型海鲜城是海鲜行业的一种全新模式，该项目建设在美丽的海滨城市连云港， 项目建成后将产生明显的社会效益和巨大的经济效益。海鲜菜本只有会出现在大型酒店， 现在我们以自助的形式来普及海鲜产品。本策划书旨在建立一个服务至上、对于顾客来说能动性大的一个自助型海鲜类餐饮行业，我们在“效益，谨慎，创新 ”的原则下，注重项目的可行性、创新性、价值性、集中性、信息性和安全性，目的在于帮助企业负责人回答五个问题，即项目为什么要去做？做什么样的？怎样去做？实现哪些效益？由谁来做？一、可行性该策划是结合餐饮市场营销理论和实践方法，从项目初始就导入策划营销，充分结合项目的实际情况，涵盖投资、设计、质量、形象、营销推广等多项内容,作为指导项目操作的重要依据，注重项目实施过程中的技术性和可操作性。二、创新性创新是事物得以发展的动力，是人类赖以生存和发展的主要手段。设计优化生存环境，策划人间动态， 创新性原则首当其冲，这是本项目策划的一个最基本的出发点之一。本策划从产品定位、 市场营销、 效益分析、 管理模式等诸多方面进行了有益的探索和创新。“海派一族”的自助性是本项目的独特创新，顾客充分的自主能动性，将更为彻底、 全面体会海鲜城带来全新感受。三、价值性任何一项策划必然以价值量的形式来衡量，一个优秀的项目策划其价值一定很大，相反， 无价值的项目策划， 不能称之为一个好的策划。策划的结果都要能创造一定的价值，只有这样，策划才能体现其自身的价值所在。本策划根据企业目前的资产、市场、管理等实际情况，对如何发挥各自内在价值潜力做出了科学的、可操作性的价值回报方案，并对每一个项目进行组合，更便于企业领导决策。四、集中性本项目针对项目开发提出了两个关键问题，即市场和资金， 对此， 本策划进行了集中性的关注，并重点进行了剖析。五、信息性一个好的项目策划，是以信息的收集、加工、整理、利用开始的，而好的开始就意味着成功的一半，因此，信息性原则是本策划的基础性原则，也是关键性的原则。为此，我们进行了大量的策划前期信息的收集和整理工作，力争使本策划更贴近市场，促成企业取得预期的经济和社会效益。六、安全性本着为投资企业负责的态度，结合多方面情况，在借鉴其他地区成功经验的同时，并结合本地实际的情况下， 我们秉承 “市场开...
