养生警惕-----12种食物吃错部位要你命1、番茄毒物:生物碱有毒部位:茎和叶番茄很受热捧,但确实有毒
虽然果肉本身不含毒素,但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质
在野生番茄里这种物质的含量更高,但人工种植的番茄还是多少有一些影响
这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张
茎和叶可以用作烹饪调味品,但必须在食用前去除
这种化学物质的效用很大,事实上,它往往用来驱虫
2、苹果毒物:氰化物有毒部位:果核不管走到哪里,苹果绝对都是一个受欢迎的水果
与这份表单上其他的食物相似,苹果也含有氰化物,但含量不高
果肉里并不含什么有毒化学物质,但在苹果核里你会发现氰化物
把一个苹果核全吃了虽然不会致死,但也绝对对身体不好
当然,如果你吃太多的苹果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症
3、土豆毒物:生物碱有毒部位:茎和叶土豆土豆植物的茎和叶是有毒的,甚至土豆本身也是有毒的
如果你仔细观察过土豆,那你可能会发现有些土豆呈微绿色,这是配糖生物碱的毒性所致(不用担心偶尔吃到的绿色土豆片),但一定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉,不要再去烧煮食用,特别要小心别给小孩吃
4、樱桃毒物:氢氰酸有毒部位:果核尽管樱桃好处多多,但樱桃是有毒的
如果你吃樱桃的时候不加思索的咬开了核然后留在嘴里没吐出来,你很可能就吞下了氢氰酸
一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了,他就会自动产生氢氰酸
轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐
大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭
其他反应包括昏迷、抽搐,最严重的会导致呼吸系统衰竭致死
5、蘑菇毒物:蝇蕈素等有毒部位:5%蘑菇蘑菇的种类千千万万,其中约百多种据说有毒,而能致死的不到十个
尽管如此,蘑菇还是可能导致肠胃不适
因为蘑菇的本质是真菌而又有那么多个种类,所以很难判断哪种有毒那种没毒
凭经验来看,通常我们说野外生长的蘑菇很可能有毒