“服务明星”竞赛评比实施细则 （一）服务明星考评标准及加减分细则 1 、基本条件： 分 （1 ）具有良好的职业道德、爱岗敬业、服务态度好、团队精神强、遵守公司各项规章制度、综合素质好、按规定较好地完成各种班次的工作任务、言行一致、表里如一。 2 、服务行为规范要求： （1 ）、严格执行操作规程和服务标准；（ 分） （2 ）、工作期间不接打私人电话；（ 分） （3 ）、严禁在岗位上吃早点、吃饭、吃零食、看闲杂书籍，追逐打闹，串岗吹牛，上机游戏。（ 分） （4 ）、忠于职守，尊重客人，无论什么理由，不与客人顶撞、争吵，严禁打架斗殴。（ 分） （5 ）、保持工作环境安静、整洁，具有良好工作生活习惯，不在工作区大声喧哗，吹口哨，唱歌，做到说话轻，走路轻，操作轻。（5 分） （6 ）、 。（ 分） （7 ）、见到宾客及领导参观指导工作时，主动致意问好，不可目中无人，不理不睬。（ 分） （8 ）、同事之间，团结协作，彼此尊重、信任、理解、支持及爱护，不可傲慢无礼，相互报怨或指责，严禁争吵打架。（ 分） （9 ）、在为顾客的服务过程中，能充分运用到的为顾客提供优质服务的技能和知识，包括：菜品推销知识（菜品的营养功效介绍）、包厢 卫 生 等 。 （ 1 0 ）、 在 服 务 工 作 过 程 中 ， 能 尽 量 运 用 所 掌 握 的 技 能 服 务 于 顾 客 ；该 项 取 决 于 员 工 对 专 业 技 能 的 掌 握 程 度 ， 工 作 的 热 情 ， 语 言 、 动 作 、感 染 力 。 （ 1 1 ） 员 工 面 对 顾 客 时 所 表 现 出 的 主 观 能 动 性 。 3 、 仪 容 仪 表 ： 分 （ 1 ）、 上 班 精 神 饱 满 ， 形 象 良 好 ， 工 作 服 清 洁 干 净 ， 穿 戴 整 齐 规 范 ，扣 好 衣 扣 ， 严 禁 穿 拖 鞋 。（ 分 ） （ 2 ）、 左 胸 前 佩 带 服 务 牌 。（ 分 ） （ 3 ）、 保 持 清 妆 淡 雅 ， 头 发 不 过 肩 ， 长 发 盘 起 或 剪 短 ， 衣 领 袖 裙 不 外露 ， 不 戴 戒 指 （ 除 婚 戒 ）， 不 涂 指 甲 ， 不 穿 响 底 鞋 。（ 分 ） （ 4 ）、仪 容 仪 表 、站 姿 站 位 、文 明 礼 貌 各 方 面 能 起 到表 率作 用 。（ 分 ） 4 、 服 务 用 语 要求： ...
