下载后可任意编辑开饮食店要办什么证开饮食店要办什么证_开什么饮食店更赚钱 开店前必读怎么开餐饮店才赚钱什么决定店铺的盈利下面是大家创业网为大家整理的开什么饮食店更赚钱，供大家参考。开什么饮食店更赚钱 (一)西式快餐类产品更受欢迎 相比于中国传统的小吃，西式快餐类的产品更受欢迎，前 10 位里占了 5 位，西式快餐行业产品出餐快，产品种类丰富，对于食客来说，选择性较多，对于创业者来说，西式快餐上手快，制作简单，可操作性强，是创业者初次创业的好选择。 (二)主营鸡类产品更容易普及 因为鸡类产品的广泛适应性，一旦在鸡类产品上形成爆品，就十分容易成功。比如黄焖鸡米饭，进入 20 名的就有两个品牌。黄焖鸡米饭就是一种鸡类产品的爆品，一下子打破了肯德基麦当劳之类炸鸡的吃法，从而迅速占领市场。 启示：你在鸡类产品上能不能研发一种全新的，能形成爆品的吃法肯德基麦当劳正新鸡排是炸着吃，黄焖鸡米饭是煮着吃，能不能烤着吃蒸着吃假如能形成爆品的话，恭喜你，你的店成功概率将大大提升。 另外，与鸡类产品相类似的鸭类产品却相对很少，只有一个绝味鸭脖，把鸡类产品的经营方式移植到鸭类产品上，可能会产生奇效。 (三)小吃轻食是主流 大鱼大肉需要大代价，花费大量时间，这对于快节奏的现代人来说，不是每天常态需要。同时，中国人大多是工薪阶层，工资低，房贷压力大，生活成本高，但他们又希望尝到美味，而小吃轻食就完美符合这一需要。 (四)小门店，做外卖，员工少 大门店堂食，初期投资要求非常高，动辄需要几十万上百万的资金，资产过重，成本高，员工多，翻台率低，而且失败代价大，转身困难。 开什么饮食店更赚钱 一卖人气，开在哪里容易火 和大城市相比，小城市的租金低，有一定的经营优势。在投入额不变的情1下载后可任意编辑况下，小城市开一家餐馆，店铺面积可以选择在 200 平米以上，这是因为： 1 能直观有效地集中顾客的注意力，吸引顾客就餐。 2 大店的迎宾厅相对宽敞，商务请客聚餐显得有面子，容易进入店内。 3 小城市的顾客不喜爱等位，假如店太小，餐位不够的话就会流失客流，因此，大店能够让更多顾客同意停留，提升客流量。 当然，小城市开大店还应该考虑与城市的规格相协调，人们外出就餐图的是从出发地到餐厅的路程方便快捷。 如此看来，大店选址在社区商圈写字楼周边等流动人口多的地方，才能保证有充足的人流量。 二卖流行，餐馆卖什么菜 1 跟牢当地流行趋势，...
