酒店人事、培训管理规定的有关说明为规范酒店人事管理和员工培训、考核工作, 结合《员工手册》及《人资质检部运行管理规范》的有关规定, 特作出如下补充说明 : 一、 人事聘用 : 1、各部门根据人员定编及经营情况, 需提前 15 日向人资质检部提出书面的人员增补、调整计划 , 人资质检部报总经办批准后实施人员岗位调整和对外招聘. 2、所有应聘者 ( 含熟人推荐 ) 统一到人资质检部组织面试, 挑选和笔试 . 服务工作者, 要求, 体格健康 , 年龄 18_22 岁之间 , 男, 身高 1.72M 以上, 女, 身高 1.60M 以上, 性格外向 , 反应灵活 , 中专或高中以上学历, 有星级酒店工作经验者优先; 基层管理人员 , 要求 ,20_25 岁之间 , 旅游相关专业或大专学历, 品貌端正 , 有同等职位工作经验 . 工程、水电工要求有专业技术和同类型工作经验( 各部门岗位任职条件及岗位职责附后) 3、经过初试合格的员工报总经办审批, 待部门面试后 , 统一到人资质检部办理入店培训手续 . 4、员工入店时应预交200 元财物保证金 ( 或经理级以上人员书面担保) 、四张登记照、四证齐备 ( 身份证 <户口薄 >、学历证明 <专业证书 >、健康证 ), 非荆州市城区的外来人员还需在户藉所在地办理《流动人口婚育证明》. 5、酒店为录用的员工免费提供食宿, 培训期间无工资、奖金 . 员工每年及上岗前须参加体检 , 持证上岗 , 费用自理 . 6、试用期员工可与酒店签订《劳动用工合同》, 合同期满后可续签或拒签 . 二、培训考核 : 1、新录用员工须参加人资质检部统一组织的岗前10 天左右公共课的培训 , 原则上熟练员工 10 天左右可结束公共课的培训, 无工作经验的 1 个月左右可结束公共课的培训 , 所有培训员工均须考核合格, 方可上岗 . 2、培训期间 , 员工提供食宿 , 实习生还需与酒店签订 《培训实习协议》 , 参加培训学员 , 均需按酒店规定参加工作 , 否则将根据《培训费用管理办理》予以扣发工资和财物保证金 . 三、解聘程序 : 1、部门员工辞职须提前15 天, 上交人资质检部其本人辞职申请书( 部门负责人签署意见 ),15日后, 经人资质检部核实 , 报总经办审批后 , 办理其本人离职离店手续 . 2、部门辞退员工须提前书面申请至总经办, 批准后 , 按规定办理离店手续. 离职手续由人资质检部通知部门及员工本人在一天内办理完毕( 工资按常规日期发放 ). 3、人事变动表反...
