金九龙大酒店全面质量管理运作手册

金九龙大酒店全面质量管理运作手册目录1、 序言2、 管理文件3、 组织体系4、 质检标准5、 质量控制6、 奖惩条例7、 质检纪录及表格金九龙大酒店组织机构图金九龙实业有限公司董事长金九龙大酒店总经理财务总监金九龙大酒店副总经理金九龙大酒店质量管理体系质量领导小组总 经 办质量监察小组肖文军、王川华、各部门经理（负责人）质量管理体系职责范围一、 质量领导小组二、 质量监察小组三、 质检小组质量管理目标一、硬件目标：保洁卫生率达到95% 设施设备完好率达到95% 安全维护节能降耗环境资金成本财务质检员餐饮质检员客房质检员后勤质检员娱乐质检员营销质检员工程质检员安全质检员二、软件目标服务质量宾客满意达到85% 服务质量：礼节礼貌、仪容仪表、工作态度、技能表现、应变处理、制度遵守。产品后勤工作质量：工作效率、操作程序营销文控