下载后可任意编辑[板栗的营养价值及功效]板栗的营养价值板栗的营养价值及功效板栗的营养价值 栗子，板栗的俗称，是一种补养治病的保养品，中医认为，栗子性味甘温 ，有养胃健脾补肾壮腰强筋活血止血消肿等功效。那么栗子的营养价值有哪些xxxx 分享的板栗的营养价值。供大家参考板栗的营养价值 一栗子的营养成分 栗子含有丰富的营养成分，包括糖类蛋白质脂肪多种维生素和无机盐。每100 克栗子含含糖及淀粉 6270 克，蛋白质 51107 克，脂肪 274 克，碳水化合物4045 克。生栗子维生素的含量可高达 4060 毫克，熟栗子维生素的含量约 25 毫克。栗子另含有钙磷铁钾等无机盐及胡萝卜素 B 族维生素等多种成分。 现代医学认为，栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，对高血压冠心病和动脉硬化等疾病，有较好的预防和治疗作用。老年人如常食栗子，可达到抗衰老延年益寿的目的。 1 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素矿物质，能防治高血压病冠心病动脉硬化骨质疏松等疾病，是抗衰老延年益寿的滋补佳品 2 栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益 3 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用 4 栗子含有丰富的维生素 C，能够维持牙齿骨骼血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨痛苦乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。 二栗子的功效 养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血 ，便血，筋伤骨折瘀肿痛苦，瘰疬肿毒等病症。 三栗子的食疗作用 栗子的食用很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚四肢酸软可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气壮筋骨的功效可每日早晚食用风干栗子数颗，也1下载后可任意编辑可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚跌打损伤淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良温热甚者不宜食用。 1 益气补脾，健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有铁杆庄稼木本粮食之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。 2 防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压冠心病动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。 3 强筋健骨，延缓衰老栗子含有...
