高中化学学习材料（灿若寒星 **整理制作）第 3 章第 3 节饮食中的有机化合物第 1 课时乙醇一、选择题 ( 本题包括 6 个小题， 每小题 8 分，共 48 分
每小题只有一个选项符合题意) 1．在常压和100 ℃条件下，把乙醇汽化为蒸气，然后和乙烯以任意比例混合，混合气体的体积为V L
将其完全燃烧，需消耗相同条件下的氧气的体积是( ) A．2V L B ． 2
5 V L C ．3V L D ．无法计算2．下列有关乙醇的物理性质的应用中，不正确的是( ) A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中草药的有效成分C．由于乙醇能够以任意比溶于水中，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D．由于乙醇容易挥发，所以才有“酒香不怕巷子深”的说法3．分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出氢气的有机物有( 不含立体异构 )( ) A．3 种 B ．4 种 C ．5 种 D ．6 种4．结合乙烯和乙醇的结构与性质，推测丙烯醇不能发生的化学反应有( ) A．加成反应B．氧化反应C．与 Na反应D．与 Na2CO3 溶液反应放出CO25．酒后驾车是引发交通事故的重要原因
交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的 K2Cr2O7 酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色Cr3＋
下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是 ( ) ①乙醇沸点低②乙醇密度比水小③乙醇有还原性④乙醇是烃的含氧衍生物A．②④ B ．②③ C ．①③ D ．①④6．下列物质中含有两种官能团的烃的衍生物为( ) 二、非选择题 (本题包括 3 个小题，共52 分) 7．(16 分) 生活中的有机物种类丰富，在衣食住行等多方面应用广泛，其中乙醇是比较常见的有机物
(1) 乙醇是无色有特殊香味的液体，密度比水________________
(2)工 业 上 用
