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鲁科版高中化学必修二第3节饮食中的有机化合物x

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高中化学学习材料(灿若寒星 **整理制作)第 3 章第 3 节饮食中的有机化合物第 1 课时乙醇一、选择题 ( 本题包括 6 个小题, 每小题 8 分,共 48 分。每小题只有一个选项符合题意) 1.在常压和100 ℃条件下,把乙醇汽化为蒸气,然后和乙烯以任意比例混合,混合气体的体积为V L 。将其完全燃烧,需消耗相同条件下的氧气的体积是( ) A.2V L B . 2.5 V L C .3V L D .无法计算2.下列有关乙醇的物理性质的应用中,不正确的是( ) A.由于乙醇的密度比水小,所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B.由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物,所以可用乙醇提取中草药的有效成分C.由于乙醇能够以任意比溶于水中,所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D.由于乙醇容易挥发,所以才有“酒香不怕巷子深”的说法3.分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出氢气的有机物有( 不含立体异构 )( ) A.3 种 B .4 种 C .5 种 D .6 种4.结合乙烯和乙醇的结构与性质,推测丙烯醇不能发生的化学反应有( ) A.加成反应B.氧化反应C.与 Na反应D.与 Na2CO3 溶液反应放出CO25.酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是:橙色的 K2Cr2O7 酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色Cr3+。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是 ( ) ①乙醇沸点低②乙醇密度比水小③乙醇有还原性④乙醇是烃的含氧衍生物A.②④ B .②③ C .①③ D .①④6.下列物质中含有两种官能团的烃的衍生物为( ) 二、非选择题 (本题包括 3 个小题,共52 分) 7.(16 分) 生活中的有机物种类丰富,在衣食住行等多方面应用广泛,其中乙醇是比较常见的有机物。(1) 乙醇是无色有特殊香味的液体,密度比水________________。(2)工 业 上 用 乙 烯 与 水 反 应 可 制 得 乙 醇 , 该 反 应 的 化 学 方 程 式 为__________________________( 不写反应条件 ) 。(3) 属于乙醇的同分异构体的是________( 选填编号 ) 。D.CH3— O— CH3E.HO— CH2CH2— OH (4) 乙醇能够发生氧化反应:①46 g 乙醇完全燃烧消耗________mol 氧气。② 乙 醇 在 铜 作 催 化 剂 的 条 件 下 可 被 氧 气 氧 化 为 乙 醛 , 反 应 的 化 学 方 程 式 为_________________________________________________ 。8 . (16分 ) 为 了 测 定 乙 醇 的 ...

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