下载后可任意编辑商铺摸底排查方案为了加强商铺管理，确保商店正常经营，保障消费者权益和公共安全，需要对商铺摸底排查。本文将从摸底排查的目的、程序、方法和注意事项等方面进行详细介绍，帮助商家有效开展该项工作。目的商铺摸底排查旨在全面了解商铺状况，特别是在消防、环保、卫生、食品安全、品质监督等方面的执行情况。并从中查找出问题和隐患，及时提出改进措施，让商家提高自觉遵守法律法规、自律意识和服务质量，有效防范各类风险和安全隐患，提高消费者对商铺的信任感和满意度。程序商铺摸底排查一般分为四个步骤：准备工作、排查数据收集、排查比对、隐患分析及整改。第一步：准备工作在开始摸底排查之前，需要根据以下事项进行准备工作：1.明确摸底排查目标：摸清商铺整体状况，及时发现问题隐患，制定改进计划，并推行改进计划；2.编制摸底排查计划：确定摸底排查对象、时间和人员任务，以及具体实施的步骤和方法；3.组建摸底排查小组：根据需要，组建专门的排查小组，明确各人员的职责、任务和纪律，保证排查工作有序、高效和有力；下载后可任意编辑4.准备必要工具：准备必要的工具和器材，例如着重检查卫生、消防、环保和食品安全等方面。第二步：排查数据收集在摸底排查中，首先需要进行的是排查数据收集。这一步需要围绕商铺的各方面情况进行综合性排查。排查数据收集的主要内容包括：1.基础信息：商铺名称、商家姓名、商委会、商铺地址、商铺营业时间、联系电话等基本信息的查询及记录；2.环境卫生：商铺内、外卫生情况、商铺地下室、阁楼等单元灰尘、污垢、异味、腐败食物、垃圾等问题；3.消防安全：消防设施、灭火器、电源开关、隐蔽主线、专用照明处于正常状态等相关设备的检查；4.食品的卫生、质量安全：原材料的合规性、生产加工过程的操作、食用配料的正确性、食品储备情况等等。5.公共设施的运行维护情况：报警装置、消防系统、道路和交通标志、手扶电梯等公共设施的维护情况等。第三步：排查比对在摸底排查的第三步，需要将其收集的数据进行对比分析。根据排查记录，对比分析检查结果，总结各类问题和局限性，并预测可能存在的潜在风险点。整理出问题隐患清单，并根据严重程度、影响规模和危害性加以划分和评估。下载后可任意编辑第四步：隐患分析及整改最后一步，是通过对比分析，需要进行隐患分析，并制定改进措施，及时解决存在的问题。在分析隐患和制定改进计划时，需要考虑以下关键问题：1.市场监督完善：商铺需...
