1化工原理》课程思政教学案例（一等奖）一、课程简介《化工原理》课程是化学化工类、环境类等专业的重要核心课程，是研究各种单元操作过程和设备的专业技术基础课，具有工程性和实践性强的特点，为学生搭建由理论到实践过渡的桥梁，对于学生专业素养及工程能力的培养至关重要。课程遵循 OBE 理念，根据专业培养目标和毕业要求制定课程培养目标，旨在培养学生的工程能力、工程意识和分析解决化工复杂问题的高级思维，增强学生的社会责任感、创新精神和实践能力。通过系统学习，使学生清楚掌握各单元操作的基本原理及典型化工设备的结构、操作性能和设计计算方法，具备对过程及设备的强化和创新能力，具有安全严谨的职业素养并形成绿色发展的环保理念，为后续专业课学习和化工过程及设备的设计与开发奠定理论基础和创新基础。二、教学目标（一）本讲的课程思政教学目标1. 以传递过程为主线，类比吸收和蒸馏过程，帮助学生了解萃取操作的应用及发展，掌握萃取操作的基本原理和萃取剂的选择方法（教学目标），培养学生获得知识及用所学知识解决相关工程实际问题的能力，建立节能、环保理念（思政目标）；2. 通过观看屠呦呦科研的视频，结合屠呦呦团队通过萃取方法发现青蒿素的科研历程，引导学生分析影响萃取效果的因素（教学目标）培养学生善于钻研、不畏困难的科学探索精神和奉献精神（思政2目标）3. 以屠呦呦获得 2015 年诺贝尔生理学或医学奖为切入点，揭示中国传统文化“中医中药”在治疗疾病方面做出的突出贡献，通过讨论引导学生发表感悟，激发学生的民族自豪感和文化自信心（思政目标）。（二）案例如何体现课程思政教学目标1. 通过青蒿素发现的实例引出本讲课程的主要内容——萃取操作。通过分析屠呦呦团队调查文献、筛选药方、实验验证、亲身试药等过程，让学生了解科学研究的思路历程。通过问题的提出与层层递进的分析，在讲解萃取原理及应用的同时培养学生科学的思维方法。通过小组讨论提升学生站位，引导学生学习科学家们善于钻研、不畏困难的科学探索精神和奉献精神。2. 以屠呦呦获得 2015 年诺贝尔生理学或医学奖的视频，揭示中国传统文化“中医中药”在治疗疾病方面做出的突出贡献，结合本次新冠疫情中中药发挥的重要作用，激发学生的民族自豪感和文化自信心。三、课程思政案例内容（一）案例的引出（2 分钟）课堂活动：•提问 1：你了解青蒿素吗？青蒿素是怎样得到的？（引出萃取操作的概念。）•提问 2：什么因素会影...
