生物学基础知识一、生物的基本特征1.生物体具有共同的物质基础和结构基础。物质基础:核酸(遗传物质)和蛋白质(生命的承担者)。结构基础:除病毒等少数种类外,生物体都是由细胞构成的。细胞是生物体的结构和功能的基本单位。2.新陈代谢:是活细胞中全部的序的化学变化总称,是生物体进行一切生命活动的基础。3.生物体具应激性,因而能适应周围环境。应激性是指生物体对外界刺激发生一定反应的特性。需要时间短。(如:蛾、蝶类的趋光性)。4.生物体都有生长、发育和生殖的现象。5.生物遗传和变异的特征,使各物种既能基本上保持稳定,又能不断地进化。6.生物体都能适应一定的环境,也能影响环境。二、生命的物质基础1.C是最基本的元素,C、H、O、N、P、S,6种元素组成细胞的主要元素。2.生物界与非生物界具有统一性和差异性:统一性:组成生物体的化学元素,在无机自然界都可以找到,没有一种化学元素是生物界所特有的。差异性:组成生物体的化学元素,在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大。3.原生质:分化为细胞膜、细胞质和细胞核,主要包括蛋白质、核酸和脂质。4.水:含量:细胞中含量最多的。存在形式:自由水和结合水(两者可以相互转换)。作用:自由水越多,新陈代谢越旺盛。5.糖类元素组成:C、H、O。作用:是构成生物体的重要成分,是细胞的主要能源物质。分类:动植物细胞中最重要的单糖是葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖二糖:植物——蔗糖和麦芽糖;动物——乳糖。多糖:植物——淀粉(植物储能的糖)和纤维素(细胞壁的成分);动物——糖元(肝糖元、肌糖元)。6.脂质:脂肪是生物体内的储能物质。类脂:磷脂是细胞膜的主要成分。固醇:调节生命活动,主要包括胆固醇、性激素、维生素D。7.蛋白质——细胞中重要的有机化合物,生命承担者。(1)主要元素:C、H、O、N。(2)基本单位:氨基酸。8、细胞中的化学元素细胞中的化学元素有20多种,在动植物细胞中种类大体相同,含量相差很大;含量占生物总重量万分之一以上的元素为大量元素(9种);主要元素(6种)占细胞总量的97%。生物体内部分元素功能如下:(1)Ca:人体缺乏会患骨软化病,血液中Ca2+含量低会引起抽搐,过高则会引起肌肉无力。血液中的Ca2+具有促进血液凝固的作用,如果用柠檬酸钠或草酸钠除掉血液中的Ca2+,血液就不会发生凝固。Ca植物中属于不能再利用元素,一旦缺乏,幼嫩的组织会受到伤害。(2)Fe:人体血红蛋白的成分,缺乏会患贫血。植物中属于不能再利用元素,缺乏时幼嫩的组织会受到伤害。(3)Mg:叶绿体的组成元素,很多酶的激活剂。植物缺镁时老叶易出现叶脉失绿。(4)B:促进花粉的萌发和花粉管的伸长,缺乏时植物会出现花而不实。(5)I:甲状腺激素的成分,若缺乏此元素幼儿会患呆小症,成人会患地方性甲状腺肿。(6)K:血钾含量低时,出现心肌自动节律异常,导致心律失常。在植物体内参与有机物合成和运输。(7)N:N是构成叶绿素、蛋白质和核酸及各种酶的必需元素。N在植物体内形成的化合物都是不稳定的或易溶于水的,故N在植物体内可以自由移动,缺N时,幼叶可向老叶吸收N而导致老叶先黄。N是一种容易造成水域生态系统富营养化的化学元素,在水域生态系统中,过多的N与P配合会造成富营养化,在淡水生态系统中的富营养化称为“水华”,在海洋生态系统中的富营养化称为“赤潮”。动物体内缺N,实际就是缺少氨基酸,就会影响到动物体的生长发育。(8)P:P是构成磷脂、核酸和ATP及NADPH的必需元素。植物体内缺P,会影响到DNA的复制和RNA的转录,从而影响到植物的生长发育。P还参与植物光合作用和呼吸作用中的能量传递过程,因为ATP和ADP中都含有磷酸。P也是一种容易造成水域生态系统富营养化的元素。生命的基本单位细胞一、细胞膜的结构和功能1.成分:磷脂和蛋白质(磷脂双分子层是细胞膜的基本支架),少量糖类(与蛋白质结合形成糖蛋白,又叫糖被,与细胞识别有关)。2.结构特点:具有一定的流动性(与膜变形有关)。3.功能特点:选择透过性。物质的过膜方式:自由扩散和主动运输。4.细胞壁的化学成分:纤维素和果胶。二、细胞质的结构和功能1.线粒体:有氧呼吸的主要场所,提供能量的细胞器—“动力工厂”...