下载后可任意编辑2024 年加强地沟油与废弃物管理小结根据《______关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》（___号）和《加强地沟油集中整治和餐厨废弃物管理工作方案》___号）的精神，结合我市实际，制定本整治方案。一、工作目标通过加强“地沟油”集中整治，开展对油脂生产企业、食品生产加工单位、食用油经营企业和餐饮服务单位的监督检查，认真排查和清理非法生产“地沟油”的黑窝点，摸清“地沟油”原料来源和销售渠道，依法取缔和惩处一批涉及“地沟油”生产经营的违法犯罪行为，有效法律规范食用油生产经营秩序，保障人民群众身体健康和生命安全。建立餐厨废弃物管理台账制度，制定餐厨废弃物管理办法，法律规范餐厨废弃物收集、运输、处置经营秩序，严肃查处有关违法违规行为，加强餐厨废弃物管理。加快建设餐厨废弃物集中处理设施。加快推动餐厨废弃物资源化利用和无害化处理工作，探究适宜的餐厨废弃物资源化利用和无害化处理技术工艺路线及管理模式，落实省政府开展餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点有关工作要求，提高餐厨废弃物资源化利用和无害化处理水平。二、工作任务及职责分工（一）加强餐厨废弃物管理，严把餐厨废弃物的“出口”关。（环境卫生管理部门牵头，卫生、环保、城市管理执法、工商、农业等部门配合）1、环境卫生管理部门牵头负责废弃食用油脂及餐厨垃圾收集、运输、处置的监督管理工作，并会同有关部门尽快讨论制定加强餐厨废弃物管理的法律规范性文件。对餐厨废弃物产生单位建立废弃物处置管理制度和工作台账的情况进行检查。对从事收集、运输、处置废弃食用油脂和餐厨垃圾的单位实行服务许可管理，开展监督检查，向社第 1 页共 7 页下载后可任意编辑会公布___电话和获得许可的单位___。依法对擅自从事废弃食用油脂和餐厨垃圾收集、运输、处置经营活动的单位责令停业。法律规范餐厨废弃物的处置渠道，加快餐厨废弃物集中处理设施建设。___、___部门负责督促餐厨废弃物产生单位建立废弃物处置管理制度并建立工作台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况。3、环保部门负责对餐厨废弃物产生及处理单位的污染防治设施设置是否符合要求进行监督检查，依法查处超标排放污染物的行为。明确餐饮单位必须推行___油水隔离池或油水分离器等设施。4、城市管理行政执法部门要根据《环境保护条例》，对餐饮单位未根据要求设置___油水隔离池或油水分离器等设施及将餐厨废弃物直接...
