国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库动物防疫与检疫技术课程标准一、课程性质本课程是高等职业院校动物医学类专业的一门职业技术课程，目标使学生具备动物防疫和动物检疫工作的基本理论知识和基本技术能力，它需要以动物解剖生理、动物病理、动物药理和动物微生物与免疫基础等课程的基础理论和基本技能为基础，集兽医临床诊疗技术、动物传染病及动物寄生虫病的诊断和预防技术等多方面知识、技能于一体，并与动物产品检验技术、兽医法规与行政执法等课程相互联系、相互配合的综合性专业技术课程。二、课程设计本课程立足于实际能力的培养，以工作任务为中心组织课程内容和课程教学，让学生通过完成具体项目来构建相关理论知识，发展职业能力。经过与行业企业共同研究分析，确定动物防疫技术、重大动物疫病的处理、动物检疫处理、动物疫病检疫和市场监督处理为典型工作任务，并融合相关职业资格证书对知识、技能和素质的要求，确定本课程的目标与内容。并打破传统教学方式，实施项目教学以改变才与学的行为，以项目为载体组织课程内容。国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库典型工作工作岗位任务工作过程分析学习情境分析职业职业能力学习领域资格1．疫病流行现况和一般情况动 物动物防 疫防疫技术2．对动物进行免疫接种的能力。3．动物免疫接种技术。重 大动 物动物疫 病检疫的 处理1．猪疫病检疫的能力；动 物动物疫 病检疫检疫4．共患疫病检疫的能力。1.重大动物疫情处理的能力；动物动 物检疫检 疫动物处理防疫3.正确对畜禽舍、地面等进行消毒的能力。卫生动 物1．农贸市场动物卫生监督的能力；市场监督处理实例。监督卫 生2．动物交易市场动物卫生监督的能力。检验员动物检疫动物产品的能力；2．被污染环境的处理。防治员生物安全处理规程正确处理染疫动物和安全处理。动物疫病2.根据国家有关染疫动物和动物产品的1．染疫动物及其产品的生物检验员动物检疫3．禽疫病检疫的能力；2．牛羊疫病检疫的能力；各类动物疫病的检疫。检验员动物检疫具有重大动物疫情应急处理能力。2. 染疫动物的处理。防治员1. 疫情报告、隔离、封锁。动物疫病分析的能力；2．疫病的监测。防治员1．对疫病流行现状和一般情况进行调查的调查。动物疫病国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库监督岗位任务分析与课程设置框架图三、课程目标通过本课程的学习，学生能够熟练运用各种动物防疫技术和检疫技术知识和技能进行疫病防控，掌握重大动物疫病的...
