1 长宁县绿色食品原料(水稻、玉米)标准化生产基地 农 户 手 册 长 宁 县 农 业 局 二○一二年二月 2 1.本手册是专为绿色食品原料(水稻、玉米)标准化生产基地而制定,只供绿色食品原料标准化生产基地农户使用,不得转借他人,不得买卖。 2.制定本手册的目的是为了保障产品质量安全。绿色食品原料种植农户必须严格按照绿色食品种植业生产操作规程生产,才能达到绿色食品初级产品标准。否则,绿色食品加工企业无法收购你的产品,直接影响你的经济效益。 3.本手册所列记录项目,由县绿色食品办公室统一设计、审定。绿色食品原料生产基地的农户必须认真按要求填写,在交售绿色食品原料时,带上本手册检查验收。否则你的产品将没有交售的依据,绿色食品加工企业将不能保证你的产品收购。 4.为了保障你买到合格的种子、农药、农膜、肥料等生产资料,请你到指定的专卖店(专业合作社)购买。 1 长宁县绿色食品原料(水稻)生产基地 标准化生产技术规程 一、绿色食品水稻生产基础条件 1.基地规模 基地实施面积12 万亩,集中成片,交通运输条件便捷。 2.灌溉条件 基地水稻生产有充足的水源保证,排灌设施健全,灌溉用水清洁度高,符合GB5084-92 的要求。 3.土壤条件 水稻生产基地要求土壤耕层深厚,较肥沃,土壤中性偏酸,具有较好的水稻土壤结构,通透性良好,保水保肥力较强,具备一定肥力指标。土壤环境质量符合《 绿色食品农产品基地土壤质量标准》 的要求。 4.空气质量 远离工业区,周边无污染企业,空气质量符合GB3095-1996 的要求。 二、绿色食品水稻栽培技术 1.种子 (1)品种 选择高产、优质、适应性广、抗逆性强、再生力强的杂交水稻品种。主栽品种:岗优、Ⅱ优、宜香优等系列优质稻品种。 2 (2)种子的特殊要求 不使用转基因品种。 (3)种子质量 符合GB4404-84 要求的二级以上标准。 2.培育健壮秧苗 推广旱育秧技术。旱育秧苗按照以下条文执行。 (1)苗床技术 ①选择背风向阳、排灌方便、肥沃、疏松的蔬菜地、冬闲土、冬闲干田作苗床地,施足腐熟有机肥。 ②使用水稻“旱育保姆”。“旱育保姆”是富含杀菌剂、杀虫剂等有效成分的混合体,苗床使用后不需要杀菌、杀虫和调酸。每公斤“早育保姆”包衣谷种3 公斤。 ③采取“现包即播”的方法。包衣前先将谷种放入清水中浸泡 24-48 小时,捞出后滤去多余水分,将谷种倒入盆中,按1 公斤“早育保姆”包衣 3 公斤谷种的比例放入“早...