食 品 名 称GI值食 品 名 称GI值食 品 名 称GI值麦 芽 糖105馒 头 (富 强 粉 )88
1马 铃 薯 (烧 烤 ， 无 油脂 )85葡 萄 糖 100粘 米 饭 (含 直 链 淀 粉低 )88马 铃 薯 (用 微 波 炉 烤 )82绵 白 糖 83
8糯 米 饭87甘 薯 (红 ， 煮 )76
7胶 质 软 糖 80速 食 米 饭87马 铃 薯 泥73蜂 蜜 73大 米 饭83
2马 铃 薯 (煮 )66
4蔗 糖 65米 饼82马 铃 薯 (蒸 )65方 糖 65面 条 (小 麦 粉 ,湿 )81
6马 铃 薯62巧 克 力 49烙 饼79
6马 铃 薯 片 (油 炸 )60
3乳 糖 46玉 米 片 (市 售 )78
5炸 薯 条60低 聚 异 麦 芽 糖 醇 34
7油 条74
9马 铃 薯 (烤 )60巧 克 力 （ 加 糖 ） 34玉 米 片 (高 纤 维 标 签 ，市 售 )74甘 薯 (山 芋 )54MM巧 克 力 32小 米 (煮 饭 )71苕 粉34
5巧 克 力 （ 人 工 甜 味剂 ） 24糙 米 饭70藕 粉32
6果 糖 23大 米 粥 (普 通 )69
4粉 丝汤(豌豆)31
6木糖 醇 17
2玉 米 面 (粗粉 ， 煮 粥 )68马 铃 薯 粉 条13
6荞麦 面 馒 头66
7大 麦 粉66大 米 糯 米 粥65
3粗麦 粉65小 米 粥61
5荞麦 面 条59
3面 条 (硬质 小 麦 粉 ，细， 煮 )55燕麦 麸55面 条 (硬质 小 麦 粉 ，干， 细)55黑米 饭55玉 米 (甜 ， 煮 )55荞麦 (黄)54玉 米 糁粥51
8玉 米 面 粥 (粗粉 )50
9粘 米 饭 (含 直 链 淀 粉高 )50面 条 (硬质 小 麦 粉 ，干， 加 鸡蛋， 粗)49面 条 (小 麦 粉 ， 干，扁， 粗) 46通 心面
