下载后可任意编辑厨艺大赛活动策划方案一、活动名称:第六届大学生校园文化艺术节――厨艺大赛二、活动主题:丰富同学们的大学校园文化生活，展示同学们的厨艺，提高同学们的动手潜力，增强同学们的社会适应潜力和意识，培育同学们的综合素养三、活动目的:培育同学们的表演潜力和社会适应潜力，展示当代大学生的精神面貌，丰富同学们的校园生活，提高同学们团队合作意识，弘扬我国的饮食文化，了解市场经济动态。四、活动时间、地点:活动时间:校园文化艺术节期间(____月____日晚____点)活动地点:三楼食堂大厅五、竞赛资料:1、整体制作工序、刀工及介绍。2、原材料采购及初加工。3、在平常活动中的成本核算潜力。4、在烹饪过程中，限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值。5、各个参赛代表队的团队协作潜力。六、报名条件、方式和程序:1、我院在校学生，均可报名参加。2、本次竞赛以系部为单位，各系部在报名参赛队伍中选派一支代表队。3、参赛学生在系部范围内自行组队，指导老师____人，参赛队员____人，男女不限。第 1 页共 8 页下载后可任意编辑4、活动确定后由后勤集团发文到各个系部具体通知本次活动各项事宜。5、各系部参赛队伍推举上来之前，先自行确定一名队长，并由所在系部相关单位对所报参赛队伍进行初步审核，系审核完毕，选取一支参赛队伍报至学院相关单位，并将本队自选菜所需材料、数量及价格、厨具、特色及寓意，列详细清单上交(备注:队长请写上具体联系方式)。七、参赛须知:1、参赛队员所用材料自行购买，具体购买时间安排在开赛当天。2、每支参赛队伍先由学校发放____元菜金(其他经费另算)。3、队员确定后，不允许更改和增删。不允许请外援，否则按零分处理。4、各代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理，严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛，以确保良好的竞赛秩序。5、参赛选手应按时至检录处报到，竞赛开始后 15 分钟内未报到者视为自动放下参赛资格。6、竞赛灶具和常规用品由学院带给。7、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。8、领队、选手要尊重评委，服从评委的评定。评判标准根据制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映，不得当场质问评委。如有重大争议，提交大赛总评委群众讨论裁决。9、为做到竞赛的公开、公平、公正，最后得分取评委分和大众评委分的平均分(大众评委在竞赛之前在食堂门口发放评分表，现场抽取____人)。10、竞赛安排如有变动，大赛...
