3 1 、梧桐子 梧桐科梧桐属落叶大乔木，高达1 5 米
别名：青桐、桐麻等
梧桐不是法国梧桐,很多人也把法国梧桐叫成梧桐,切记两种树木完全不一样
泡桐亦有很多地区称为“梧桐”，古代制琴用的“琴桐”一般认为是泡桐
梧桐子可以炒了吃，也可以磨成粉做豆腐
32、橡子（栎果） 橡树又名栎树，是对壳斗科栎属植物的通称
橡子是栎树的果实，形似蚕茧，故又称栗茧
橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右
既可食，又可作纺织工业浆纱用的原料
我国北方著名的橡树有辽东栎、蒙古栎，南方有青冈栎、高山栎、刺叶栎等数十种，栓皮栎、麻栎、槲栎、柞栎南北均有
橡树浑身是宝，除果实可供食用外，其木材坚实、耐腐性能好，是制作家具、农具、枕木、矿柱、电杆的好材料
石栎 橡子有涩味，不能生吃
成熟后可以磨成粉做豆腐
橡子豆腐 3 3 、薏苡仁（米仁） 薏苡为禾本科一年生或多年生草本
以去除外壳和种皮的种仁入药
主产湖南、河北、江苏、福建等省
味甘、淡，性微寒
有健脾利湿、清热排脓功能
薏苡种仁是我国传统的食品资源之一，可做成粥、饭、各种面食供人们食用
尤对老弱病者更为适宜
别名：药玉米，水玉米（东北），晚念珠（福建），六谷迷（广西），珍珠米（贵州）
生于河边，溪流边或阴湿河谷中
分布于我国各省（区）
现在主要多为栽培
但那南方野生的还是不少的
食用方法大家都懂
薏苡仁粥 豆粉米果 34、云龙菜（龙须菜） 云龙菜，俗称“龙须菜”，分布在云南省南部边境地区，生长于海拔2 5 0 0 米以上，年降雨量3 0 0 0 毫米的高山云雾之中，吸天地之灵气，聚日月之精华
云南特产云龙菜（龙须菜）是纯天然绿色健康食品，具有丰富的营养价值和药用价值
龙云菜的食用方法多种多样，炒食、煮汤、炝拌、盐渍都很鲜美
云龙菜凉拌 35、松口蘑（松茸） 别名大花菌、松茸、剥皮菌，
