细胞中的糖类和脂质练习题一、单选题（共 20 题；共 40 分）1.下列化合物中含有的化学元素种类最少的一组是（）A.抗体和磷脂 B.纤维素和脂肪 C.性激素和核苷酸 D.DNA 和酶2. 下列关于生物体内化合物的说法正确的是（）A. 氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢都来自氨基B. N 是组成细胞内各种有机物的必需元素C. 所有细胞中都含有蛋白质和磷脂D. 细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖3. 下面是以小麦为实验材料所进行的实验，相关叙述正确的是（）A. 将发芽的种子研磨液置于试管内，加入斐林试剂，试管内立即呈现砖红色沉淀，这是因为发芽的小麦种子中含有还原性糖B. 利用小麦叶片进行观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布的实验时，叶片需要用酒精进行脱色处理，实验结果是绿色主要分布在细胞质，红色主要分布在细胞核C. 用显微镜观察小麦根尖成熟区表皮细胞，可观察到有丝分裂的图像，从而判断出每个细胞中的染色体数目D. 若利用小麦根毛细胞进行质壁分离实验，由于观察的细胞无色透明，为了取得更好的观察效果，调节显微镜的措施是换小光圈或换平面反光镜4. 如同任何机器的运转都需要外界提供能量一样，细胞的生命活动也需要能量来维持，下面关于能量物质的叙述正确的是（）A. 果糖是细胞主要的能源物质，可直接被细胞吸收，是蔗糖水解产物之一B. 麦芽糖在糖料作物中含量丰富，可用斐林试剂检测以区分是否水解C. 淀粉不易溶于水，经过消化分解成葡萄糖才能被细胞吸收利用D. 脂肪的营养含量远远高于糖类，而氢含量更少，故脂肪氧化分解释放能量更多5. 鉴定可溶性还原糖、蛋白质、脂肪，观察 DNA、RNA 在细胞中的分布，植物细胞的吸水和失水，所用实验材料均合理的一组是（）A.韭菜叶、豆浆、大豆、洋葱鳞片叶内表皮、洋葱鳞片叶外表皮 B.苹果、花生子叶、大豆、洋葱鳞片叶外表皮、洋葱鳞片叶内表皮C.梨、鸡蛋清、花生子叶、人口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶外表皮 D.番茄、豆浆、花生子叶、人口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶内表皮6. 下列物质的鉴定与所用试剂、实验手段、实验现象搭配正确的是（）A. 脂肪--苏丹 III 染液--显微镜观察--染成红色 B.淀粉--碘液--加热--蓝色反应C.蛋白质--双缩脲试剂--紫色反应 D.蔗糖--斐林试剂--加热--砖红色沉淀7. 左旋肉碱是脂肪代谢过程中的一种关键物质，能作为载体把脂肪酸从线粒体外运入线粒体内，使其氧化分解.下列叙述不符合实际的是（）A. 脂肪酸彻底氧化分解的产...
