小班进餐习惯的培养开学以来，我发现大部分幼儿自理能力差，幼儿的进餐存在许多问题。通过家访发现孩子在家里经常是由家长来喂孩子吃饭的，有许多家长向我们抱怨孩子有挑食、偏食、边走边喂、吃吃停停的不好饮食习惯，大人东跑西颠追着喂，想办法哄着孩子吃上几口饭，一顿饭吃下来，特别费劲。这些都是由于家长没有正确地喂养及教育孩子造成的。由于幼儿需要适应期，我们也不要让孩子对幼儿园产生恐惧，所以，我们不限制孩子的一些习惯如：胃口小的孩子饭量不勉强，挑食的孩子不责怪，不强行制止，而是顺其自然，逐步引导。如晶晶小朋友刚开始的时侯很挑食，我们开始的时候没有强行限制，通过观察发现贝贝小朋友跟她很好，老师通过树立榜样：“你看贝贝小朋友什么菜都吃，小脸蛋想多漂亮啊？你想不想也变得漂亮？”现在晶晶也慢慢的学吃各种菜了我们还为幼儿创造一个良好的进餐环境，通过故事《漏嘴巴》教育幼儿在吃饭的时侯幼儿不讲话，不离开位置，让幼儿专心进食，一口一口地吃饭，不把饭粒掉在桌子上、地上等。教师随时巡视，发现幼儿吃完饭时可以小声问幼儿是否添饭，教会幼儿细嚼慢咽，不狼吞虎咽，以提高幼儿的进餐质量。我们还通过游戏，教会幼儿正确使用餐具：一手扶碗，一手拿调羹，以及用正确的姿势吃饭。同时，我们还要求家长在家的时候尽量让孩子自己独立进餐，培养孩子良好的进餐习惯，尽量做到家园配合。一个月下来，我发现全班小朋友进餐习惯有很大的改善。但是要记住，培养幼儿良好的生活习惯，重在坚持，在各方面不断重复和练习。
