精品文档---下载后可任意编辑一．材料用具：酵母菌贮用培育液、无菌葡萄糖溶液、血细胞计数板、盖玻片、移液管、滴管、有螺旋盖的试管、试管架、记号笔、直尺、坐标纸、比浊计（比色计）、显微镜。二．材料简介：1. 选用酵母菌的原因：1.酵母菌是单细胞真核生物； 2.生长周期短，繁殖速度快，世代间不重叠。2.血球计数板：具体操作方式：用滴管从试管中取 1 滴培育液到血球计数板的方格区，盖上盖玻片，让培育液自行渗入。（多余的培育液用滤纸吸去）★计数板：五点取样法 1 个大方格=16 个中方格=400 个小方格（16×25） 3.比浊计（比色计）：测定溶解度。Ⅰ . 配置样品并分组（配置 2 个样品）：用记号笔标记有螺旋盖的试管 A、B；A 组（10mL 无菌 mL 酵母菌贮用培育液）注：酵母菌可以用液体培育基培育。Ⅱ . 细胞计数（抽样检验方法）轻轻震荡几次（目的：使酵母菌分布均匀，减少误差）。 2.用滴管从试管中取 1 滴培育液到血球计数板的方格区，盖上盖玻片，让培育液自行渗入。静待片刻，待酵母菌细胞全部沉降到计数室底部，将计数板放在显微镜的载物台上，计数一个小方格内的酵母菌数量。 3.试管 B 重复该步骤； 4.样品 2 重复 2、3。★ 计数注意事项：盖1.计数顺序：左上 右上 右下 左下； 2.压在方格线上的细胞，只计左线和上线上的细胞数； 3.细胞间若有粘连（死亡），则数出团块中的每一个细胞； 4.出芽酵母的芽体体积若超过细胞体积的 1/2，则算独立个体。芽体出芽生殖——无性生殖5.用比浊计测定各试管的浑浊程度（探究酵母菌数量变化与其浑浊度之间的关系）6.记录数据，求平均值B 组（10mL 无菌葡萄糖溶液）细胞总数计算方法： 每 方 格 内 细 胞 数 （ 细 胞 数 ÷ 方 格数）×2500×102500：每方格体积=2mm×2mm×0 1mL=1cm2=1000mm2 1000÷0.4=2500 个（每毫升方格数）10：一试管大约为 10mL。精品文档---下载后可任意编辑时间1234567组别样品 1样品 2平均Ⅲ . 培育 1.第 2 天，重复 1-5，在坐标纸上标记当天样品的浑浊度读数与酵母数。用直尺连接两个标记点，依据此线的延长线估算此后两天的酵母数量。 2.第 4 和第 7 天进行计数，每天用比浊计测定混合度并记录。（也可每天计数）★ 时间要固定； 2.若方格内细胞数目多于 300 个或数不过来，则稀释（详见书 P73）Ⅳ . 整理数据，绘制种群数量变化曲线 105~109 图一.酵母菌数量变化及其浑浊度的关...
