课程名称:《早餐与健康》 授课年级: 四年级 教材版本:山东科技版 第一课时 早餐情况我调查 一、教学目标: 1.了解早餐与健康相关知识,知道身边同学吃早餐的基本情况,关注早餐的营养问题。 2.通过方案设计、社会调查、统计分析等活动,提高发现问题、提出问题和分析问题能力,逐步形成一种积极的、主动的学习方式。 3.锻炼学生的口语交际及社会实践能力。 二、教学重难点: 教学重点: 1. 培养学生研究问题、思考问题的正确方法。 2. 认知吃好早餐的重要性。 教学难点:早餐情况的调查和分析。 三、教学策略设计 教法建议: 1.情境教学法:通过联系生活实际等方式,创设情境,激发学生探究兴趣。 2.多媒体辅助教学法:发挥多媒体教学的优势,运用信息技术手段,把生活引进课堂,让课堂走向生活。 3.任务驱动法:为学生提供体验实践的情境和感悟问题的情境,围绕任务展开学习。 学法建议: 1.自主探究:通过上网查阅、咨询家长、调查采访、翻阅书籍等方式了解自己所需要的资料。 2.调查访问:通过设计方案,小组合作分工,完成调查。 3.统计分析:通过对数据进行分析,得出所要研究的结论。 4. 教学资源与环境建议 本课的教学资源建议: 教师准备:多媒体课件、早餐与健康的调查问卷,采访的问题设计。 本课环境准备建议:多媒体教室。 五、教学过程 (一)创设情境,导入新课(2 分钟) 学习指导语: 同学们,有没有听说过这样的三句话:(出示课件) 早饭是金,午饭是银,晚饭是铜! 早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少! 早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐! 你觉得这三句话告诉了我们什么?关于早餐你想去研究什么? 学生活动: 1.谈一谈自己平时吃早餐的情况。 2.交流自己对早餐的了解。 3.说一说自己打算研究早餐的哪些问题。 教师小结:俗话说:一年之计在于春,一日之计在于晨,一日三餐重早餐,养成吃早餐的习惯,并且注意早餐的营养搭配,不仅可以为我们上午的学习提供充沛的能量,提高学习效率,而且有益于我们的身体健康。今天就让我们一起走进早餐,探讨早餐里的学问。 【设计意图:】通过简单的交流,从学生身边的问题入手,引发学生的好奇心,激发学生学习探究的欲望,变“让我学”为“我要学”。 (二)学习与探究(15 分钟) 活动一:根据兴趣爱好,自由分组,确定研究主题。 师:关于早餐,你想了解些什么?请大家讨论一下,把问题记录下来。 学生活动: ...