怎样做好KTV (管理方案) KTV 场所的管理是在内部特定环境进行的,即对内部实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理
规章制度的建立与完善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等
一、组织管理团队建设和管理 做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理
KTV 做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等
为了确保营运工作有序的进行,我们对各部门的管理层次、业务层次及职责、权限进行合理有效的划分
各部门的建立与管理,主要从两方面入手: 其一,形成KTV 场所的组织结构和管理体制
即设置KTV 组织机构,岗位的设立和确立岗位职责
各岗位的业务权限划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置
使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置
其二,合理而有效的组合和调配KTV 的人力、物力、财力、信息等资源
KTV 的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,并且分淡季和旺季,这就要求管理者掌握KTV 的营运规律和消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控
使现有资源不致于浪费也不会溃乏
总之,组织管理团队的意义是确保现场的工作合理、有序的进行
二、建立完善的规章制度 俗话说:“无规矩不成方圆”
企业要做大做强,必须要有一套完善的管理体制和健全的规章制度
对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求、设备设施、营业目标等项目应作出明文规定,使人员做事有章可循,有法可依
另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训