1 冰箱的保鲜性能 解决了温饱问题之后，现代人开始关注生活质量。普通储藏柜式的冰箱已经不能满足消费者对于保持食品新鲜和营养的需求。什么样的冰箱能保鲜？这要从食品保鲜的原理讲起。微生物的腐败作用和酶的分解导致食品变质，只有将箱体内的温度控制在恒定的低温状态，才能充分抑制微生物和酶的活性，锁住食品的新鲜和营养成分不流失。从市场上电脑温控、电子温控和机械温控 3 种类型的电冰箱来看：电脑温控冰箱因采用先进的双温双控技术，能精确测定箱休内的实际温度并将信息侍送到控制中枢，整个过程实现全电脑化控制，从而真正能够保证冰箱始终保持恒定的低温环坑。电脑温控冰箱能够保持食物的新鲜和营养。 5 . 单门、双门电冰箱有何不同 答：单门电冰箱一般指只有一扇门的电冰箱，它有一个蒸发器，其内可存放少量冷冻食品，是我国最早流行的一种冰箱，目前市场上已基本消失。双门单温电冰箱，是指具有二扇门，但只有一个蒸发器的冰箱。它的内部结构与单门电冰箱相同，故也有人叫它为“假双门”。双门双温电冰箱常指有两扇门、两个蒸发器的电冰箱，其中一个蒸发器安装在冷冻室内，常具有四星级冷冻能力，另一个蒸发器安装在冷藏室内。国内目前流行的是双门双温电冰箱。 7 . 无氟冰箱的使用窍门 答：普通电冰箱的制冷系统常用 R-12（氟利昂）作制冷剂。当它泄漏到空气中 以后，受到阳光中的紫外线的照射，极易发生化学反应，破坏臭氧层，导致臭氧 数量减少，甚至造成臭氧层消失而形成空洞，对人类的健康及生物的正常生长与 繁衍造成威胁。为了保护人类赖以生存的大气环境，很多厂家陆续推出了"无氟"冰箱。这 种冰箱大多改用 R-134a作为制冷剂，其主要零部件如压缩机、密封材料以及润 滑油等均与普通冰箱不同。因此消费者在使用"无氟"冰箱时应对以下三个问题予以注意： ⒈无氟电冰箱的压缩机与普通冰箱的压缩机的结构不同，工作状态也存在较 大的差异。无氟冰箱运转时压缩机的低压吸气管呈负压状态，而高压排气管的压 力较普通压缩机要大，因此压缩机的温度也相对较高，使用时要注意加强冰箱的散热，特别是压缩机周围的散热空间要大，以提高冰箱的制冷效果和延长冰箱使 用寿命。 ⒉无氟冰箱一般采用 R-134a作制冷剂，系统内的润滑油、密封材料等与普 通冰箱使用的材料截然不同，并且生产工艺要求也很高。因此，在购买无氟冰箱 时一定要选购技术力量强的名牌大厂产品，以确保冰箱的内在质量。 ⒊无氟冰箱在维修时...
