《微生物生理学》复习题A（专升本）一、填空题1、根据产物合成途径可把次级代谢产物分为5种类型：____________________，________________，________________________，_____________________________和________________________。2、ED、PK途径的两种关键酶分别是______________________和_________________________。3、赖氨酸生物合成的两条途径是__________________和_________________________。4、固氮酶的组分有两种______________和________________。5、获得微生物同步细胞的常用方法有______________和________________。6、代谢调节的两种类型为：________________________和___________________________。二、判断题1、细胞壁（cellwall）是位于细胞外表面的一种坚韧而具有弹性的结构层。（）2、金黄色葡萄球菌的肽聚糖单体由双糖单位、四肽侧链，两部分构成。（）3、细胞膜，是细胞壁以内包围着细胞质的一层柔软而富有弹性的半透膜，并非细胞生存所必需的结构。（）4、磷脂中的脂肪酸有饱和与不饱和两种，膜的流动性高低主要取决于它们的相对含量和类型（）5、许多革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌在细胞表面具有两层排列的蛋白质结构，称为S层。（）6、氮是组成核酸和蛋白质的主要元素。（）7、能荷：是指在全部腺苷酸分子中的能量，相当于多少个AMP，它代表了细胞的能量状态。（）8、八孢裂殖酵母的营养体只能以单倍体形式存在。（）9、丝状蓝细菌，是一类只能进行光合作用不能进行固氮作用的原核微生物。（）10、甲基营养微生物有很高的甲醛代谢能力，利用甲基营养菌的这个特点可以开发微生物甲醛降解技术。（）三、名词解释1、异型乳酸发酵：2、葡萄糖效应：3、回补途径：4、离子载体：5、微生物细胞分化：四、简答题1、简述在次级代谢中磷酸盐的调节作用。2、绘图说明革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁的肽聚糖结构与组成有何不同？3、比较说明酵母菌的三型发酵及其条件。4、简述次级代谢的特点。5、举例说明固氮酶的防氧保护机制。五、论述题微生物产生抗药性的原因。《微生物生理学》复习题B（专升本）一、填空题1、固氮酶的组分有两种___________和___________。能进行固氮作用的微生物类型主要有____________________，__________________和____________________。2、青霉素主要由____________________和_____________________组成。3、代谢调节的两种类型为：________________________和___________________________。4、正常条件下，酵母菌呈___________生长，毛霉呈______________生长；而在有些条件下，酵母菌呈_______________生长，毛霉呈________________________生长。5、人为控制微生物代谢的两种常用方法为____________________和_____________________。二、判断题1、肽聚糖分子由肽和聚糖两部分构成，其中聚糖由N-乙酰葡糖酸（NAG）和N-乙酰胞壁酸（NAM）相间排列。（）2、肽聚糖中的双糖单位，其中的β-1，4糖苷键很容易被溶菌酶（lysozyme）所水解。（）3、真核生物基因组是有核膜包裹，形态完整的细胞核，它是细胞遗传信息的贮存、复制和转录的主要部位。（）4、鞭毛蛋白是一种抗原物质，又称为O抗原。（）5、矿质元素，主要为微生物提供各种重要元素。（）6、红螺细菌属于光能异养型。（）7、巴斯德发现酪酸发酵可以分为由糖变成乳酸和由乳酸变成酪酸两个阶段，这两个阶段都由生物完成，并且还分离到了乳酸菌。（）8、CO2是自养微生物的唯一碳源，异养微生物不能利用CO2作为辅助碳源。（）9、分类地位相同的菌可以产生不同的抗生素；分类地位不同的菌，可以产生相同的抗生素。10、酶的抑制剂：引起酶活力降低（或丧失）的物质。（）三、名词解释1、同型乳酸发酵：2、巴斯德效应：3、环式光合磷酸化：4、膜泡运输：5、同步生长：四、简答题1、简述在次级代谢中氮代谢物的调节作用。2、简述肽聚糖合成的基本步骤。3、简述次级代谢的生理功能。4、连续培养有何优点？5、简述解释氧化磷酸化机制的三种假说。五、论述题举例并说明好氧菌固氮酶避氧害机制。
