油烟管道清洗安全操作规程 发布时间： 开始实施时间：自发布日起实施 序号 事项 具体说明 工作审批流程 支持文件模板 1 作业范围 食品加工、餐饮服务企业和单位食堂的排油烟设施，包含集烟罩、挡火滤油箅子、运水风轮、室内排油烟水平管道（也包含大型购物中心内的公共水平排油烟管道）、排油烟竖管道、排油烟风机、配套的各类排油烟净化装置以及与甲方约定的其它排油烟设施、设备等 2 作业人员资格及人数要求（含作业人、监护人） 1） 从事排油烟设施清洗人员必须经过专业培训，持证上岗； 2） 严禁嬉笑打闹和酒后施工； 3） 严禁施工人员违章操作或不懂装懂，不按规范操作等野蛮施工； 4） 设置 1 名消防安全员； 3 培训要求 1） 现场清洗管理人员和主要操作人员均应经过专业技术培训 2） 加强对施工人员的劳动纪律、职业技能和安全意识教育，且教育工作贯穿于施工全过程，提高施工人员素质； 3） 在施工队伍进场前，应对项目部全体人员进行施工方案的技术交底，并就有关施工方法、施工工艺、质量标准、施工验收等规范要求组织学习，明确各自质量管理责任； 4 作业物资准备要求 1） 现场清洗工作人员提供必要的人身安全保护器材、个人防护用品、设备用电用气安全保护装置； 2） 所有使用的清洗设备均应符合安全生产要求； 3） 在日常工作中，应有专门人员对常用设备进行登记、维修，确保各类设备处于良好状态； 4） 现场使用的专业设备应由专人操作，避免设备现场损坏，影响工作； 5） 设备维修人员要对用电设备进行经常性的漏电检查测试，确保每台用电设备都具有防漏电防护装置，一经发现漏电等问题应立即维修整改； 6） 工作现场安全员要经常对用电设备进行防漏电检查和使用正确性的督导； 7） 清洗设备安全操作注意事项： a) 检查连接高温高压清洗机和喷嘴之间、管道转换连接处有无空气泄漏现象； b) 检 查 现 场 需 冲 洗 的 区 域 是 否 有 需 要 进行 遮 盖 而 未 进 行 保 护 性 遮 盖 的 器 件 ； c) 严 禁 使 用 切 割 机 等 可 能 产 生 明 火 的 工具 切 割 排 油 烟 管 道 和 有 油 垢 机 件 ； d) 排 油 烟 竖 向 管 道 清 洗 的 卷 扬 设 备 和 安全 绳 一 定 要 加 固 完 好 ， 防 止 出 现 松 动 和脱 落 现 象 。 5 作业环境要求 1） 在 工 作 区 域 内 不 ...
