肾癌术后饮食注意事项及食谱 肾术后患者的身体都很虚弱。因此给身体补充营养是最主要的，否则治疗的效果会大打折扣。合理科学的饮食是每一个患者都需要的： 1、对于高蛋白、高纤维素这些高营养的食物要多吃一些，高蛋白的食物如牛奶，鸡蛋，鱼类，肉类，家禽类，豆制品类，高纤维的如动物的肝脏、胡萝卜、番茄，柠檬、水果等，特别是有抗性效果的如胡萝卜，香菇，木耳，豆类，麦角，黄花菜，芦笋、甲鱼等可以多吃些。 2、肾术后忌食发霉、腥辣食品、煎炸、香菜、狗肉及一切发物;少食烫食、盐渍食物 3、从辅助治疗肾术后的作用上来讲，中药人参皂苷Rh2 人参皂苷Rh2（如今幸胶囊，含量高达16.2%）对肾患者很有好处，可以很好地抑制肾术后的转移，改善病人生活质量，延长 病人生命 。从平 时 的饮食上来讲，可选 用鸡蛋，牛奶，鲜 瘦 肉，鲜 水果蔬 菜，可饮用北 芪 瘦 肉汤 ，西 洋 参瘦 肉汤 ，当 归 生姜 羊 肉汤 等。同 时 避 免 食用腌 制、烧 烤 、霉烂 变 质等食物。 4、肾术后忌腥辣食品、煎炸、蟹 、蒜 、生葱 、香菜、狗肉、酒 、牛肉、羊 肉、咖 啡 、五 香大料 及一切发物。 5、水肿 重 者及高血 压 者应 忌盐，肾术后限 制蛋白食物的入 量，少饮水。无 浮 肿 ，不 限 饮水和 蛋白食物的摄 入 量。 6、镜 下 血 尿 者及易 上火 者多饮水，肾术后多食苹 果、白糖 、黑 芝 麻 、木 耳 等 阴 降 火 的 食 品 。 7、 要 精 制 饮 食 除 原 则 上 要 低 蛋 白 饮 食 外 ， 肾 术 后 应 多 食 淀 粉 类 ， 以保 证 足 够 的 热 量 ， 要 根 据 水 肿 的 状 况 确 定 水 、 盐 的 摄 入 。 8、 五 低 一 高 饮 食 ： 低 盐 、 低 脂 、 低 蛋 白 、 低 磷 、 低 钾 、 高 维 生 素 。 9、 肾 术 后 应 忌 以 下 食 物 蛋 清 、 动 物 内 脏 、 小 米 、 食 用 菌 、 紫 菜 、 豆制 品 、 茶 、 桔 子 、 瓜 子 、 花 生 、 香 蕉 ;严 禁 用 植 物 油 。 10、 饮 食 要 注 意 低 盐 饮 食 ， 食 用 清 淡 易 消 化 食 物 。 宜 上 火 者 多 饮 水 ，多 食 苹 果 、 白 糖 、 黑 芝 麻 、 木 耳 等 阴 降 火 的 食 品 。 11、 肾 术 后 的 患 者 在 日...
