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去了青岛,发觉找一份工作并不是如自己想象中的那么简洁,看着很多店贴着聘请启事,进去一问,基本都是招长期工
短期工、暑假工的工作少之又少
最终到青岛的第三天找到了一份工作:在恩顺灌汤水饺店做服务生
找到工作的其次天,我便开头了暑期的打工生涯
由于没有太多的工作阅历,所以我工作起来特别的卖力与仔细
通过几天的学习观看,我便娴熟地把握了工作流程
每天上午 9:30 上班,晚上 9:30 下班
早上上班的第一项任务便是整理昨天客人走后的餐桌,扫地、拖地
等卫生清扫完之后,便是摆上碗筷,等待客人的到来
当有客人时,帮忙招呼一下,上茶水,报价、帮客人点菜开单
然后,便是传菜
客人在吃饭期间有什么需要,准时供应
客人走后,便是整理餐具,清扫卫生
虽然看起来简洁,不过客人多时,也时常手忙脚乱
特别是当客人等待很长时间时,总是会催老板快一点,老板督促服务生快一点,服务生督促厨师快一点,厨师恨不得要催时间慢一点
打工累点是自然的事
与受气相比,受累是算不了什么的,特别是像我这种初出茅庐、没有阅历的学生
每天面对不同的客人,每个客人都有不同的性格和习惯
有很多客人喝醉酒后,总是乱说一些我们难以应付的问题,还有时有的客人会拿服务生开玩笑
而作为一名服务生,是没有发脾气的权利的,也不能与客人争吵争辩,由于"顾客就是上帝'
而工作中并非只是收顾客的气,有时工作中的失误与缺乏,还会挨管理人员的训
不过在一段时间以后,我便渐渐适应了
作为一名打工者,在顾客和老板面前,要做的便是服从、服从、再服从
其实,老板大多数时