惊蛰养生留意的事项 人们迎来一年一度的〔惊蛰〕节气。惊蛰季节气温回暖，降水增多，是春暖大地的季节。那么你知道惊蛰有哪些养生本卷须知吗？这次我给大家整理了惊蛰养生留意的事项，供大家阅读参考。 名目 惊蛰养生留意的事项 惊蛰节气适合吃什么 惊蛰养生留意防风防燥 惊蛰养生留意的事项 饮食宜清淡 惊蛰前后，天气明显变暖，饮食上应由冬季的浓郁厚味转变为清温平淡，可多食用新颖蔬菜以及蛋白质丰富的食物，增加体质，抵挡病菌的侵袭。油腻食物以及动物脂肪类食物尽量少吃，刺激性食物，如辣椒、葱蒜、胡椒等也应少吃。养生专家还建议：“在五脏与五味的关系中，酸味入肝，有收敛的特性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，这时要多吃甜，少吃酸，补益人体的脾胃之气。〞 另外，春笋、芹菜等粗纤维蔬菜对肠胃蠕动有很好的效果，有助于新陈代谢，可以适当多吃。其他诸如韭菜、干香菇、山药、牛肉、带鱼、鲫鱼等食物，有助于阳气生发，也很适宜。 ?黄帝内经?曰：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志。〞其意是，春季万物复苏，应当早睡早起，闲逛 缓行，可以使精神愉悦、身体安康。这概括了惊蛰养生在起居方面的基点要点。 由于春季与肝相应，如养生不当那么可伤肝。现代流行病学调查亦证明，惊蛰属肝病的高发季节。此外，诸如流感、流脑、水痘、带状疱疹、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发，因此要严防此类疾病。 禁忌 少吃酸味食物，如山楂、葡萄、柚子、石榴、苹果、菠菜、菜花、莴苣等。 防止吃刺激性食物，如辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱粉、咖啡、浓茶等。此类食物易伤及肺阴。 返回名目 惊蛰节气适合吃什么 1、春笋 春笋，因季节而得名。〔立春〕后笋就会破土而出，肉质鲜嫩、美味爽口。春笋在菜品中有“百搭〞之称，可荤可素。并且春笋还是一种提鲜的食物，可以和任何一种肉类食物一起进展烹饪。另外，春笋可以依据其各部位的鲜嫩程度进展分档食用，各有各的口感。最嫩的笋头可以用水焯一下凉拌，这样不仅鲜嫩爽口，还可以保存住春笋的原味;笋的中部可以切成笋片用来和肉片一起炒制或做配菜食用;而比较老的根部那么可以与肉类一起炖制，或者煲汤。 2、鸡蛋 按广东〔传奇〕，古时凶神之一的白虎会在惊蛰当天出来找吃的。为求平安，人们便在惊蛰那天祭白虎，这是惊蛰祭白虎的由来。 而白虎通常獠牙张嘴，只有以蛋喂食，饱食后它就不会伤人了。而经过演化，当时喂...
