病人菜谱做法大全 随着高血压人群逐年增多，我们在日常饮食中，必需要时刻留意，下面是学习啦我整理的一些〔方法〕，期望对大家有所关怀! 病人〔菜谱〕做法大全具体如下： 酸辣蕨根粉的做法： 必备主料：蕨根粉 60g、小米椒 1 个、熟花生米 2g 辅料：辣椒油 3g、盐适量、胡椒粉 2g、白糖粉 1g、香菜2g、大蒜 2g、醋 6g 做法步骤： 1、先把蕨根粉用开水煮软，后捞起，用凉水过凉，捞起沥干水分。 2、把香菜洗净切末;小米椒洗净切圈;大蒜用捣蒜器捣成泥。 3、接着把蒜泥、盐、白糖和粉醋一起装在小碗里，搅拌均匀。 4、把蕨根粉装在大碗里，把调味汁倒入拌均匀，再加胡椒粉、辣椒油拌匀，最终撒上熟花生米和香菜末即可。 小贴士：加大蒜可以提味。 成效：蕨根粉有清热解毒、降低血压、治疗冠心病等功能。另外对于咽喉苦痛、牙周炎、清火以及泻痢也有很好的食疗效果。 芹菜猪肉夹饼的做法： 必备主料：猪肉 100g、芹菜 200g、青红辣椒 50g、夹饼300g 辅料：油适量、盐适量、味极鲜 2g、啤酒 2g、淀粉少许、香油 2g、姜 1g、西红柿酱 2g、鸡精 1g 做法步骤： 1、先把毛芹菜洗净去掉叶子，切小丁;瘦肉切小丁，用淀粉、啤酒、香油和味极鲜腌制 10 分钟。 2、姜切末;青红辣椒洗净切丁;夹饼蒸热。 3、热锅凉油，加姜末和瘦肉丁翻炒均匀，后加芹菜丁和辣椒丁翻炒。 4、最终再加盐、鸡精以及西红柿酱翻炒匀出锅即可。 小贴士：不行久炒。 成效：芹菜具有平肝清热、祛风利湿、清肠利便和降低血压等成效，特别适合高血压、高血糖、缺铁性贫血和经期妇女食用。 花菇炒肉的做法： 必备主料：新颖花菇 200g、瘦肉 150g、青辣椒两个 辅料：植物油 13 茶勺、盐 1 茶勺、生抽 2 茶勺、姜 2g、鸡精 2g、淀粉 1 茶勺、香油 2 茶勺、啤酒 1 茶勺 做法步骤： 1、先将新颖花菇用淡盐水浸泡、洗净、切丝;青辣椒洗净切段：姜切末。 2、然后用淀粉、啤酒、生抽拌均匀后，再加香油拌均匀。 3、热锅凉油，待油热 7 成后，就下入肉丝翻炒均匀，等到变色时捞起。 4、再次热锅凉油，至油热 8 成后下入姜末和青辣椒翻炒出香味，再加花菇翻炒出香味，同时加盐、肉丝和生抽翻炒均匀。 5、最终加鸡精翻炒均匀即可。 小贴士：肉丝加啤酒可以去腥味，保持菜色鲜嫩。 成效：花菇是香菇中的上品，素有"山珍'之称，具有调整人体新陈代谢、关怀消化、降低血压、削减胆固醇和预防肝硬变等成效。 虾仁蘑菇汤的做法...
