裱花嘴的基本用法裱花里可以看到天堂,烘焙也可以让你看到一个新的世界。一叶一菩提,沉醉在视觉的梦幻里,烘焙是一场味蕾和视觉交织的艺术盛宴~信任盯着下面的图,看了好几遍的,肯定不止我一个人。各种过程看着有种莫名的魔性,可见裱花嘴是每个蛋糕师必不可少的工具,每当看到那些奶油挤出来的各种花样都觉得惊奇不已,一只裱花嘴可不能裱出那么多的花样!其实那些大大小小的裱花嘴才是蛋糕师们的秘密武器!裱花嘴图案1.圆形花嘴:大小不一,可以用来写字也可以用来做泡芙或圆型饼干:2.齿型花嘴:通常做造型时最常见的就是齿型花嘴。花嘴右边第一个图就是平着挤出的效果,第二个图就是垂直在平面上挤出的效果。可以根据自己的需求画圆或 S 型,这样挤出的花又不一样。3.细齿型花嘴:4.特别型花嘴:一下可以挤出同样花型若干个:5.平口花嘴、排花嘴、半排花嘴,效果图如下:6.叶型花嘴:裱叶子的!各式不同的叶子效果如下:7.不规则的各式半圆扁口花嘴:可以做出菊花或玫瑰花等花型,也可以用来裱立体花型:8.不规则的齿型花嘴:9.扁口花嘴/花瓣花嘴: