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酒店洗捡工岗位职责

酒店洗捡工岗位职责_第1页
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洗捡工岗位职责1. 严格遵守酒店和部门的各项规章制度,按时上下班,服从上级的工作安排。2.负责蔬菜的清洗,以及餐具、各种容器的洗涤工作。3.严格根据操作规程进行操作,在此基础上提高工作效率。4.严格遵守食品卫生法,确保清洗后的蔬菜、餐具及器皿符合卫生要求,保证经营使用。 5.做好所负责区域环境和用具卫生以及个人卫生工作。6.严格根据要求对菜品进行清洗加工,杜绝浪费。

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