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知名超市营运管理手册

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超市运营管理手册第一章 服务法律规范和要求....................................................................................................................................5第一节 服务法律规范 .......................................................................................................................................... 4 一、仪容仪表 ................................................................................................................................................ 4 二、行为举止 ................................................................................................................................................ 5 三、服务语言 ................................................................................................................................................ 7 四、礼貌用语 100 句 ................................................................................................................................... 11 五、忌讳用语 .............................................................................................................................................. 14 六、服务三大要素: .................................................................................................................................. 15 第二节 服务要求 ................................................................................................................................................. 15 一、顾客服务的重要性 .............................................................................................................................. 15 二、柜台纪律 .............................................................................................................................................. 15 三、服务十不准 .......................................................................................................................................... 15 四、服务八不计较 ..............................

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