肉牛标准化饲养管理与育肥技术手册 一、犊牛的饲养管理 （一）、初生期（初生至 7 日龄） 1、消除黏液 正常分娩，母牛会舔去犊牛身上的黏液。若母牛不能舔掉黏液，则要用清洁毛巾擦干，尤其要注意擦掉口鼻中的黏液，防止呼吸受阻，若已造成呼吸困难,应使其倒挂，并拍打胸部,使黏液流出. 通常情况下，犊牛的脐带自然扯断.未扯断时，用消毒剪刀在距腹部 6—8㎝处剪断脐带，将脐带中的血液和黏液挤净，用 5-10％碘酊药液浸泡 2—3分钟即可.断脐不要结扎，以自然脱落为好.另外，剥去犊牛软蹄。 2、哺喂初乳 犊牛出生后应在 0。5—1 小时内让其吃上初乳。 3、日常管理 保持牛舍干燥卫生。随时观察犊牛的精神状况、粪便状态以及脐带变化，防止舔癖发生。 (二）、哺乳期（8 日龄至断奶) 1、人工哺乳 对于产奶量高的兼用牛,如西门塔尔牛，通常用于产奶，因此犊牛实行人工哺乳。人工哺乳包括用桶喂和代乳头的哺乳壶喂饲两种. 哺乳方案：200—250 公斤全乳，45—60 天哺乳期。1—20 日龄,每日 6 公斤；21-30 日龄，每日 4-5 公斤；31—45 日龄，每日 3—4 公斤；46—60 日龄，每日 0—2 公斤。 2、补饲 1 周龄时开始训练饮用温水，提早喂给一些青、精饲料。青绿多汁饲料如胡萝卜、甜菜等，犊牛在 20 日龄时开始补喂，每天先喂 20 克,到 2 月龄时可增加到1-1。5 公斤，3 月龄为 2-3 公斤。从一周龄开始,在牛栏的草架内添入优质干草（如豆科青干草等)，训练犊牛自由采食。青贮料可在 2 月龄开始饲喂,每天 100—150 克，3月龄时 1.5—2.0 公斤，4-6 月龄时 4—5 公斤。 生后 10-15 天开始训练犊牛采食精料，初喂时可将少许牛奶洒在精料上，或与调味品一起做成粥状，或制成糖化料，涂擦犊牛口鼻，诱其舔食。开始时日喂干粉料 10—20 克，到一月龄时,每天可采食 150—300 克;2 月龄时可采食到 500-700 克;3 月龄时可采食到 750—1000 克。常用的犊牛料配方：玉米 50%,豆饼 30%，小麦麸12％，孝母粉 5％,碳酸钙 1%,食盐 1％，磷酸氢钙 1%（对于 0—90 日龄犊牛每吨料内加 50 克多种维生素)。 3、管理 ⑴犊牛的管理要做到勤打扫,勤换垫草,勤观察。并做到“喂奶时观察食欲、运动时观察精神、打扫时观察粪便”。 ⑵犊牛的管理还应做到饲料净、牛体净和工具净。 ⑶防止舔癖。 ⑷做好定期消毒. ⑸ 称重和编号. 称重应按育种和实际生产的需要进行,一般在初生、6 月龄、周岁、...
