芝麻官餐馆杨汇泉 教学目标1． 明确文中使用的夹叙夹议的文字并掌握这种写作手法。2．把握主人公的敬业精神,实干精神和能官能民的精神品质,体会作者对主人公的钦佩之情及给作者带来的人生思考.3． 引导学生形成“职业不分高低贵贱”的择业观,让他们认识到只要踏实做事,只要仔细做人，就是一个高尚的公民. 教学重点整体感知文本,把握人物形象。 教学难点通过对人物的深化了解，感受人物强大的内心世界，体会“民本位"的回归，感受到人生价值的实现可以是多方面的,从而树立正确的就业观. 教学方法老师点拨和学生的自主合作的学习方法 课时目标 2 课时教学过程一、导入（材料导入）大家听说过北大毕业卖猪肉的陆步轩吗？毕业于 1989 年，年近不惑在西安当街卖起了猪肉.媒体报道过后,陆步轩立即成为轰动一时的新闻人物。同时毕业于北大的陈生,在清华读过 EMBA，曾经做过贸易,做过饮料生意,干过房产，当时公司的饮料生意每年有几个亿的营业额，房产行业也是如日中天，这样的大好局面不守着现成的摇钱树，他却也想到了卖猪肉。他说：“当时陆步轩事件出来后，我们北大校长说,北大的学生可以卖猪肉，也可以当国家主席。我说北大的学生可以卖猪肉，但是不能老在一个档口里长期自己卖猪肉,所以要是我卖猪肉的话,我一定会卖出点北大水平来。”陈生要去卖猪肉的消息就像一颗重磅炸弹,在搭档的疑惑和家人的反对中，他却兴冲冲地真刀真枪干了起来，他研发的这个名叫壹号土猪火爆的肉铺，从 2024 年开业到现在，每天早晨从九点开始就被挤得里三层外三层，货物短短两个小时就脱销,人气指数直线上升。看了这则材料，同学们有什么想法呢？（引导学生归结到职业没有贵贱之分，只要你想去做,只要你踏踏实实去做,只要你做的事情是为人民为社会服务，你的工作就是有价值的，是高尚的.)再看看近几年电视网络曝光的丑闻:一个个贪官落马，一个个高官出事,一个个污吏双规.原铁道部运输局副局长苏顺虎贪污 2400 多万；国务院国资委主任蒋洁敏严重违纪，陕西省安监局原局长杨达才受贿,他们虽权倾一时,挥霍享乐一时，但最终逃不过法律的制裁，人民的唾弃,自己良心的责备。今日我们来认识一位曾位居一县之首，完全可以安享晚年的老人，他的别样选择。二、扫清字词障碍（幻灯片展示）外号（chuò hào）： 外号；诨号煨，读作“wēi”人满为患 ( rén mǎn wéi huàn )：因人多造成了困难家喻户晓:喻：明白；晓：知道。家家户户都知道。形容人所共知。络...
