饭店服务语言一百例1、[早晨 9:30 之前,在饭店遇到客人时说]“先生(小姐)早晨(早上好)
”[晚上 7:30 之后]“晚上好”、“晚安”
2、[叫醒服务时说]“XX 先生,早上好,现在是六点整,这里是叫醒服务
”3、[在客人向你问好后说]“很好,谢谢您,先生您好
”4、[平常,在饭店遇到客人,要点头示意,或说]“您好
”[见到熟识的客人时说]“XX 先生(小姐),很兴奋再见到您,您好吗
”“您昨天累了一天,今日好吗
”“我能为您做点什麽
”5、[在客人先向你说“愿你周末愉快”后说]“谢谢,愿您也一样
”6、[节日(新年、圣诞)期间见到客人时说]“祝您节日(新年、圣诞)欢乐
”7、[当客人正在交谈,服务员有急事要找客人时说]“先生,打扰您们一下,可以吗
”8、[在服务台接听电话时说]“您好,我是 XX 楼服务台,有什麽事可以帮您
”9、[当客人由于自己动作缓慢、笨拙而感到难堪时说]“请慢慢来,先生,别着急
”10、[客人询问你不清楚的事时说]“对不起,待我向有关部门了解清楚再答复您,好吗
”11、[当客人向你借东西时说]“当然可以,请便吧
”12、[请客人做某件事情时说]“可否请您五分钟后再回来,先生
”13、[被客人呼唤入房间,在房门口时说]“我是服务员,请问有什麽事要帮忙
”14、[当客人生病时说]“XX 先生(小姐),听说您不舒适,我们感到很不安,是否需要请医生
我们饭店有医疗室,需要的话我可以陪您去
”15、[离开生病客人房间时说]“祝您早日恢复健康
”“假如有事要帮忙的话,请打电话或按铃,我们会马上到您房间来,我们随时乐于为您服务
”16、[当客人无事纠缠你时说]“实在对不起,假如没有什麽事的话,我还要干别的工作,请原谅
”17、[发现走单,在公共场所找到了客人时,应先把客人请到一边,然后小声地说]“对不起,先生,因我们工作的疏忽,还有的单据漏结算