高职院校酒店管理专业论文 3 篇 第一篇 一、高职院校酒店管理专业学生自主创业能力培育的重要性 （一）酒店行业快速进展的需求 由于这些酒店的专业性，势必要求相应的管理人才具有特别的素养才能，特别是自主创业能力，才能够把控这些新型的专业性酒店，与此同时酒店营销开始网络化，组织结构扁平化，这些都对高职院校酒店管理专业学生自主创业能力需求迫切。 （二）毕业生自主创业的需求 对于不少高职院校的学生而言，毕业就意味着失业，或者去从事一个和专业极不相称的工作，这显然违反专业教育的初衷。正是如此，很多大学生毕业之后选择了符合自身专业的创业，通过创业来实现就业，这已经成为我国未来教育工作的重要方向，特别是注重实践的高职院校。但是遗憾的是，高职院校的各种专业创业欲望很强的毕业生虽然很多，但是真正去执行创业，且创业有进展的学生可谓是凤毛麟角。这一方面是由于国内的环境可能需要大量的人脉关系的影响，但是另一方面学生自主创业能力的缺失，创业执行力低下，甚至不敢迈出创业门槛等也是一重要的因素。由此可见，在高职院校酒店管理专业加强对学生自主创业能力的培育，具有十分重要的作用，这能够有效地解决创业能力不足导致的创业失败或者创业风险问题。 （三）可持续进展教育理念的必定需求 提升高职院校酒店管理专业学生的自主创业能力的培育，另一个重要的原因是为了实现可持续性的进展教育。高职院校的酒店管理专业实施创业教育，不是为了通过鼓舞大学生增强创业精神和实践来解决目前就业难的权宜之计，而是将酒店管理专业创业型人才的培育作为一个突破口，为社会输送大量的创业型人才。因为在未来的经济进展中，人才是第一要素，同时通过优秀创业者的实际经验又能够进一步带动产业的进展以及就业问题的解决，从而实现经济的良性循环和可持续性进展。因此提升高职院校学生自主创业能力已经成为高职院校教育的重要指导方针。 二、高职院校酒店管理专业学生自主创业能力培育的策略 著名的查有梁教授在其著作中谈到了评价学校的教育水平，需要具备三方面的原则：第一个原则是他们是否对教育理论有深化讨论；第二个原则为是否针对实际问题建立了相应的教育模式；第三个原则则是是否在教育实践中有整体的、长远的打算。高职院校酒店管理专业在创业型教学模式的建立过程中，就要遵循这样的原则。 （一）创建新型的创业型教学模式 构建新的创业型的教学模式并不是一个从无到有的过程，实际上高职院校酒...
